Weißer Tee Kokosnuss Trüffel

Weißer Tee Kokosnuss Trüffel ist eine außergewöhnliche Teesorte. Der liebeliche Geschmack der saftigen Kokosnuss und der ansprechende Weiße Tee, das ist eine wundervolle Verbindung in der Teetasse. Ein wenig verspielter darf es aber sein, darum wurde noch ein wenig Lapacho Tee, Kakaokerne und sadftige Apfelstücke hinzugefügt. Noch ein paar filigrane Brombeerblätter und ein wenig Johannisbrotstücke dazu und wir haben diese feine Teesorte die mit ihrem Kokos Trüffel Aroma besticht. Zart und elegant ist das Geschmackserlebnis. Das kommt daher, dass Weißer Tee  aus den jungen Blättern und Knospen der Teepflanze hergestellt wird. Die Blätter werden nur kurz fermentiert, wodurch der Tee eine helle, fast weiße Farbe und ein zartes Aroma erhält.

Zubereitung Weißer Tee Kokosnuss Trüffel

Um Tee zuzubereiten, kochen Sie das Wasser auf und lassen es 10 Minuten abkühlen. Anschließend übergießen Sie den Tee damit und lassen ihn 3 – 6 Minuten ziehen. Die Menge des Tees kann nach Belieben angepasst werden (2 – 3 Teelöffel für einen Liter Wasser). Für Eistee verwenden Sie die doppelte Menge Tee und bereiten ihn wie gewohnt zu. Nach dem Ziehen können Sie den Tee mit Eiswürfeln abkühlen. Wenn die Ziehzeit nicht Ihren Vorlieben entspricht, passen Sie diese an, anstatt die Menge des Tees zu ändern.

Informationen zum Lapacho in Weißer Tee Kokosnuss Trüffel:

Lapacho ist ein Baum, der auch als Pau d’Arco bekannt ist und viele rosa Blüten hat. Er stammt aus dem südamerikanischen Regenwald und wird vor allem in Brasilien, Paraguay und Argentinien angebaut. Die Rinde des Lapacho-Baumes wird traditionell in der Naturheilkunde verwendet, da sie viele gesundheitsfördernde Eigenschaften besitzt. Sie enthält zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe, die entzündungshemmend, antibakteriell und immunstimulierend wirken können. Lapacho wird oft als Tee konsumiert und soll unter anderem bei Erkältungen, Magen-Darm-Beschwerden und Infektionen helfen.