China Jasmin Silver Sickle – Rarität aus Yunnan
Der China Jasmin Silver Sickle ist ein Tee, der schon beim Aufgießen den Raum mit einem sanften Jasminhauch erfüllt. Das gedrehte, cremefarbene Blatt mit feinen Silberhärchen wirkt wie ein kleines Kunstwerk in der Tasse.
Ein Tee, der leicht, fruchtig und elegant ist – jede Tasse ein Moment der Ruhe, in dem die Sinne sanft entschleunigt werden. Für Liebhaber von Jasmintee ist dies eine seltene Rarität, die Auge und Gaumen gleichermaßen verwöhnt.
China Jasmin Silver Sickle – Blütentraum aus Yunnan
Dieser Tee stammt aus der Provinz Yunnan, einer der ältesten Tee-Anbaugebiete Chinas, bekannt für seine hohe Blattqualität.
Mit 60% feinen Teeknospen (Tips) und 40% grünem Blattgut ist Silver Sickle besonders hochtippig – ein Zeichen höchster Sorgfalt beim Pflücken. Nur die besten Triebe werden selektiv geerntet, um die volle Zartheit und das Aroma zu bewahren.
Die Teeblätter werden mit frischen Jasminblüten aromatisiert, die sich langsam mit dem Tee verbinden, sodass die Blume subtil, aber intensiv den Charakter des grünen Tees ergänzt.
Der Tee selbst – Aroma & Genuss
In der Tasse zeigt sich ein helles, klares Grün, das die Augen erfreut.
Der Geschmack ist:
- anmutig blumig, zart und elegant
- leicht-fruchtig, weich auf der Zunge
- harmonisch, rund im Abgang, ohne Dominanz
Jede Tasse vermittelt das Gefühl von Sommerfrische in Fujian und Yunnan, leicht, duftig und unaufdringlich. Die Silberhärchen auf den Tips unterstreichen optisch die Exklusivität des Tees.
Die Verarbeitung – Handwerkskunst auf höchstem Niveau
Die jungen Blatttriebe werden einzeln selektiert und zusammen mit den Jasminblüten zu einem aromatischen Tee verarbeitet.
Die Blüten werden nach dem ersten Kontakt vorsichtig wieder entfernt. Dieser Prozess wird mehrfach wiederholt, damit das Aroma vollständig in den Tee übergeht.
Das Ergebnis: ein Tee, der nicht nur schmeckt, sondern jede Tasse zu einem kleinen Kunstwerk macht.
Spotlight – Kurioses über Jasmin
Wusstest du, dass Jasmin über 200 Arten umfasst, aber nur wenige für Tee verwendet werden?
Noch kurioser: Einige Jasminarten öffnen ihre Blüten nur bei Vollmond und entfalten dann den intensivsten Duft. Chinesische Teemeister haben diese Beobachtung genutzt – für viele Premium-Jasmintees, darunter auch Silver Sickle, werden die Blüten am Abend geerntet, um das komplexeste Aroma einzufangen.
So trägt jede Tasse nicht nur Duft, sondern ein Stück geheimnisvoller Naturmagie in sich.
Das Ritual der Zubereitung – sanfte Entfaltung
- Frisches Wasser auf 75–80 °C abkühlen lassen
- 2–3 Teelöffel Tee in eine Teekanne geben
- 2–3 Minuten ziehen lassen, bis sich die Blätter vollständig entfalten
Während die Blätter langsam aufgehen, steigt der Jasminduft auf und erfüllt den Raum. Jede Tasse verbindet visuelles Schauspiel, Aroma und Geschmack – ein kleines Ritual der Ruhe.
👉Willst du mehr über die Zubereitung von Grüntee erfahren, dann lies hier: Grüner Tee Zubereitung – so gelingt der perfekte Aufguss
Eine kleine Geschichte nach dem Genuss:
Man sagt, dass frühe Teemeister beim Anblick der silbrig glänzenden Blätter oft inne hielten, den Duft einatmeten und einen Moment lang die Welt vergaßen. Tee, so sanft wie die Silberhärchen auf den Blättern, wurde so zum Ort der Stille und Inspiration.
Tee ist wie Stille
Tee ist wie Stille, die nicht mit Worten gefüllt werden muss. Einer Stille, die jedoch nicht leer ist. Tee ist wie frische, klare Morgenluft nach einem klärenden Gewitter. Er hilft dir, die Gedanken in deinem Kopf, die oft viel zu laut sind, leiser werden zu lassen. Er entschleunigt dich und bringt dich zur Ruhe.
🛒 Shop:
Wie wäre es mit aromatischem Grünen Tee aus unserem Shop, schau rein und genieße die vielen Teesorten.