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Der Tee hat eine enge kugelige, bauchige Form, sie erinnert an Schießpulver. Daran erkennt man auch den hohen Qualitätsgrad, je enger die Kugel, umso öfter gedreht. Dieser Zuchatee ist etwas zarter und weniger herb.
Der Grüne Tee hat eine enge kugelige Form die an Schießpulver erinnert. Zusammen mit den Mangoblättern ist es nicht nur der Kontrast von rund und flach, sondern auch ein ausgezeichneter Geschmack.
Das Blatt wird einzig und allein nach dem Qualitätsmerkmal „one leaf and a bud“ gepflückt. Das ist eine der aufwendigste und arbeitsintensivste Formen der Teeernte.
Das ist eine Teespezialität! Er wird Angebaut in der Region Tai Tung, welches im Osten Taiwan liegt, angebaut. Ein Oolongtee der länger fermentiert wurde und so ein Hochgenuss in der Teetasse ist!
