China Jasmin Jade Pearls

China Jasmin Jade Pearls

Der China Jasmin Jade Pearls ist ein grüner Tee von ausgezeichneter Qualität und Güte.

Die in Fujian, das liegt im Südosten der Volksrepublik China, angebaute Teesorte nennt man auch Phoenix Dragon Pearls – denn sie sehen aus wie kleine Perlen – kleine Kügelchen.

Nach der Ernte werden die Teeblätter mit frischen Jasminblüten vermengt, dabei zu Kugeln gerollt und dann wird die Blüte sorgsam wieder entfernt. Um den Geschmack zu intensivieren wird der Vorgang drei mal wiederholt. Durch diese Behandlung geht das Aroma der Jaminblüten perfekt in den Tee und gibt dieses Zusammenspiel in einer milden und hellen Tasse wieder.


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Zarte Jasminblüten bei Teesorte

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