Category Archives: China

Se Chi Chuan

Dieser Teesorte aus China heißt übersetzt „Vier Jahreszeiten Frühlingstee“. Denn der Tee Se Chi Chuan schmeckt wie eine feine Frühlingsernte. Der Duft ist mild und blumig und die Tassenfarbe ist hellbraun. Er hat ein intensives Aroma mit leicht fruchtigem, dezent süßlichem Geschmack.
Sie können die Sorte Se Chi Chuan 4- 5 Mal aufzugießen.

New Spring Tea

Der grüne Tee New Spring Tea kommt aus der Provinz Zhejiang und bietet ein gröberes, exzellent gearbeitetes Teeblatt, mit einer tannengrünen Optik mit vielen hellen Einschlüssen. Die mintgrün leuchtende Infusion treibt einem den Duft von frisch gemähtem Heu in die Nase. Ein voller runder Körper mit angenehem blumiger Note. Diese Teesorte ist ein Hochgenuss.


Mengding Gan Lu

Dieser Tee stammt aus der chinesichen Provinz Sichuan und wächst auf einer Höhe von 1.450 Metern.
Eine Teerarität die ausschließlich in der kurzen Zeit zwischen Ende März und Anfang April geerntet wird. Es werden nur die obersten Blattknopsen verwendet, welche mit der Hand aufbereitet werden.
Ein sehr weicher und lieblich-süßer Geschmack.

Long Tseng

Dieser grüne Tee Long Tseng zeichnet sich durch sein sauber gearbeitetes Teeblatt und seine würzig milde, sehr erfrischende Teetasse aus. Ähnlich wie bei dem berühmten Lung Ching haben wir hier ein langes, flachgepresstes grünes Blatt.
Auch hier die niedrige Wassertemperatur von 70-80° beachten um einen vollendeten Genuss zu erreichen.

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