Diese Teesorte ist das Nationalgetränk der Inder. Er ist die Symbiose der indischen und europäischen Kultur. Wirkt positiv auf Körper und Geist, und wird durch Zugabe von Milch und Honig oder Zucker perfektioniert, und nimmt gleichzeitig dem Tee die Schärfe des Ingwers und dem Pfeffer.