Tag Archives: Kochen moringa

Leckere Erfrischung – Moringa Melonen Grüntee Bowle

Moringa Melonen Grüntee Bowle – eine leckere Erfrischung für den Sommer

Zutaten für die Bowle mit Moringa, grünem Tee und Melone

  • 1 Honigmelone
  • 1 Wassermelone (normale Größe)
  • 20g Moringablätter
  • 6 Blättchen Basilikum
  • 250 ml Saft nach Wahl (Apfelsaft passt sehr gut dazu)
  • 1 Liter grünen Tee (Bancha, Sencha – ganz nach Wunsch)
  • 100g brauner Zucker
  • 1 Liter Mineralwasser mit Sprudel

Zubereitung der Moringa Melonen Grüntee Bowle

Leckere Moringa Melonen Grüntee Bowle bei Teesorte weiterlesen

Moringa Ananas Dipp

Moringa Ananas Dipp

Ein sehr leckerer Dipp ist dieser Moringa Ananas Dipp, nicht nur sehr gut zu gegrilltem Fleisch, auch sehr exzellent aufs Brot.

Sie benötigen folgende Zutaten:

  • 1/2 Ananas
  • 125g Quark
  • 125g Naturjoghurt
  • 50g Saure Sahne
  • 30 g Moringablätter
  • ½ Stange Lauch
  • 1 EL Curry
  • Salz
  • Pfeffer

Die Zubereitung erfolgt so:

Die frische Ananas schälen und den Mittelstrunk entfernen. Die Hälfte der Ananas sehr klein schneiden, oder wahlweise pürieren oder sogar in den Mixer geben. Die Moringablätter dazugeben, und den klein geschnittenen Lauch.

Quark, Joghurt und Saure Sahne vermischen und mit dem Curry vermengen.

Nun geben Sie die zerkleinerte Ananas mit den Moringablättern und dem Lauch unter das Quark-, Joghurt-, Sahnegemisch und vermengen alles bis es eine schöne, cremige Konsistenz hat.

nach Wunsch können Sie nun mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Gut gekühlt schmeckt der Moringa Ananas Dipp am besten.

Wenn Sie keine frische Ananas bekommen, können Sie auch Ananas aus der Dose nehmen, diese aber dann bitte gut abtropfen lassen.

Sie sehen mit Moringa kann man die unterschiedlichsten Gerichte zaubern.

Hier erfahren Sie mehr über den gesunden Moringabaum und was so interessant ist an ihm.