Tag Archives: Oolong Tee

Gibt es Drachentee?

Gibt es Drachentee?

Der hier wohl gemeinte Tee ist der Drachenbrunnentee (Lung Ching).

Drachentee oder eben Drachenbrunnentee gibt es auch aromatisiert zu kaufen.

Ein grüner Tee aus China der in der Gipfelregion des Tieh-Mu-Gebirges wächst und durch seine flachen Blätter erkennbar ist.

Der Lung Ching ist von schöner heller Jadefarbe und hat ein ausgezeichnetes Aroma.

Drachentee bei Teesorte

Drache – Symbol des Glücks in Asien

Ebenso gibt es weißen Drachentee – der Drache symbolisiert in Asien Glück, auch darum wird der Name Drache, in Verbindung mit Tee, gerne verwendet!

Es gibt auch Früchtetee mit dem Namen Roter Drache.

Oolong Jade Mekong

Oolong Jade Mekong

Dieser Tee stammt aus der Hochebene von Lam Dong im Süden von Vietnam.

Der Geschmack der Teesorte ist nachhaltig leicht und fruchtig mit einer floralen Note.
Die Tassenfarbe des Oolong Jade Mekong ist hellgrün und wunderbar aromatisch und duftig. Der Koffeingehalt ist höher als bei Grüntee aber geringer als beim Schwarzem Tee.
Diesen leicht fermentierten Oolong sollten Sie kaufen und probieren!

 

Oolong Jade Mekong bei Teesorte

Sonnenaufgang in VIetnam bei Teesorte

 

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Oolong Alishan

Oolong Alishan

Wir befinden uns in im schönen Taiwan.

Die Teepflanzen die aus der Region des Alishan Gebirge stammen, werden mit reinem Quellenwasser versorgt. Der Bezirk Chiayi ist ca. auf 1.000 -2.300 m Höhe, darum wird dieser Oolong Tee auch als High-Mountain-Tea oder auch Gou Shan bezeichnet.

Das Teeblatt ist leuchtend grün und von typischem Oolong Aussehen – im Geschmack ist diese blaue Teesorte cremig, dezent blumig mit einem erfrischenden Spitz. Er entwickelt sich geschmeidig und man kann einen Hauch Ingwer feststellen.

Ein angenehmer, frischer Oolongtee!

 

Oolong Alishan bei Teesorte

Taiwan bei Teesorte

 

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Oolong Choice Formosa

Oolong Choice Formosa

Der grün-schwarze Choice Oolong Tee besticht durch seinen runden, eleganten Geschmack, der diesen sanften, halbfermentiert Tee so interessant macht. Man nennt Oolong Tee auch Blauen Tee und die Teesorte ist im Aroma zwischen Grüntee und Schwarztee anzusiedeln – er darf also in unserer Wissensdatenbank nicht fehlen.

 

Oolong Choice Formosa bei Teesorte

Blumen bei Teesorte

 

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Oolong Nr. 12

Oolong Nr. 12

Der blaue Tee überzeugt schon beim Öffnen der Teetüte durch seinen dezent grasigen und würzigen Geruch und sein wunderschön gerolltes Teeblatt.
Handgepflückt, im Norden von Thailand, ist der Tee ein wahrer Schatz in der Teekanne.

Der Oolongtee ist vergleichbar mit einer schönen, jungen Königstochter, mit porzellanfarbigem Teint, von durchdringender, anziehender Schönheit.
In der Teetasse überzeugt er mit heller, dezent gelber , ansprechender klarer Farbe.
Die Nuance des Tees ist leicht sahnig und wird bei längerer Ziehzeit noch eloquenter und eindrucksvoller. Der blaue Tee ist wohlwollend rund am Gaumen und sehr ausdrucksstark, dabei aber mild und sehr aromatisch.
Aufgegossen mit einer Temperatur von ca 80° , kann man diesen Oolongtee natürlich bis zu 7x erneut genießen.

 

Oolong Nr. 12 bei Teesorte

Orchideen bei Teesorte

 

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