China Jin Xian Te Jian
China Jin Xian Te Jian stammt aus der traditionsreichen Provinz Anhui, einer Region, die seit Jahrhunderten für ihre feinen, aromatischen Grüntees bekannt ist. Dieser Tee gehört zu den Spitzenqualitäten des Gebietes und überzeugt durch seine helle, klare Tassenfarbe und seinen frischen, lebendigen Charakter. Ein Grüntee, der Eleganz, Reinheit und handwerkliche Sorgfalt in sich vereint.
Die Herstellung des Jin Xian Te Jian beginnt mit der Auswahl junger, zarter Blätter, die in den frühen Morgenstunden gepflückt werden. Diese Blätter werden anschließend sorgfältig verarbeitet, um ihre natürliche Struktur und ihr feines Aroma zu bewahren. Schon im trockenen Zustand zeigt der Tee ein sattes, frisches Grün und verströmt einen leichten, klaren Duft, der an junge Knospen und frische Bergluft erinnert.
Im Aufguss präsentiert sich der Tee in einem hellen, fast leuchtenden Grün, das seine Reinheit unterstreicht. Geschmacklich zeigt er sich spritzig, frisch und angenehm lebendig. Diese Frische wirkt belebend, ohne aufdringlich zu sein, und verleiht dem Tee eine klare, elegante Struktur. Die feinen, sympathischen Noten im Abgang runden das Geschmackserlebnis harmonisch ab und machen ihn zu einem Tee, der lange positiv in Erinnerung bleibt.
Sein Charakter ist geprägt von der besonderen Lage der Provinz Anhui, die durch ein mildes, feuchtes Klima und mineralreiche Böden ideale Bedingungen für hochwertigen Grüntee bietet. Die Höhenlagen sorgen dafür, dass die Blätter langsam wachsen und dadurch besonders aromatisch werden. Diese natürlichen Voraussetzungen spiegeln sich im Geschmack des Jin Xian Te Jian wider: klar, frisch, ausgewogen und mit einer feinen, natürlichen Süße im Hintergrund.
Die Kombination aus sorgfältiger Handarbeit, hochwertigen Blättern und idealen Anbaubedingungen macht den Jin Xian Te Jian zu einem echten Spitzentee. Er wirkt gleichzeitig leicht und aromatisch, frisch und harmonisch, spritzig und dennoch angenehm weich.
Ein Tee, der mit seiner klaren Eleganz und seinem freundlichen, frischen Charakter jeden Moment ein wenig heller wirken lässt.
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Wissenschaft & Gesundheit – Grüntee mit natürlicher Klarheit
Grüntees aus Anhui werden traditionell wegen ihrer ausgewogenen, milden Wirkung geschätzt. Viele Menschen empfinden sie als angenehm leicht, gleichzeitig aber aromatisch genug, um ein wohltuendes Geschmackserlebnis zu bieten. Die schonende Verarbeitung bewahrt viele natürliche Pflanzenstoffe, die oft mit einem frischen, vitalen Körpergefühl in Verbindung gebracht werden. Die spritzige Note des Jin Xian Te Jian unterstreicht diese natürliche Leichtigkeit.
Zubereitung von China Jin Xian Te Jian
Für China Jin Xian Te Jian eignet sich Wasser mit etwa 75–80 °C, damit die frischen und spritzigen Nuancen optimal zur Geltung kommen. Etwa 4 TL Tee in eine Kanne oder ein Sieb geben und mit dem temperierten Wasser übergießen. Die Ziehzeit beträgt 2–3 Minuten. Ein zweiter Aufguss zeigt oft eine weichere, rundere Seite des Tees.
Herkunftsmerkmale von China Jin Xian Te Jian
Verarbeitung / Besonderheit
- Helle, klare Tassenfarbe
- Spritziger, frischer Geschmack
- Dezente, sympathische Abgangsnoten
- Sorgfältige Verarbeitung junger Blätter
- Traditioneller Anbau in Anhui
Herkunft / Region
- Provinz Anhui, China
- Mildes, feuchtes Klima
- Höhenlagen mit idealen Wachstumsbedingungen
- Region mit langer Grüntee‑Tradition
- Berühmt für klare, elegante Tees