Assam

Assam Bherjan TGFOP

Assam Bherjan TGFOP ist ein herrlich aromatischer Assam Tee der Second-Flush Periode. Sein Teeblatt ist schön gleichmäßig gearbeitet und von feiner Struktur.

Sein Geschmack in der Teetasse ist gehaltvol, mit einer schöner Malzigkeit. Die Teesorte hat eine dunkle, reine Tassenfarbe. Das Aroma ist als lebhaft und kräftig zu bezeichnen, mit den verschiedensten Nuancen und Facetten die Schwarztee zu bieten hat. Hier kann man den Wohlgeruch von Nüssen, lieblichen Anteilen und zarte Kräuternoten herausschmecken, die ein weiches, hochinteressantes, nachhaltig elegantes Odeur hervorbringen. Ein lebhafter Charakter der angenehme Abwechslung in Ihre Teepausen bringt.

Der Assam Bherjan wächst auf einer ca. 35 Ha großen Teeplantage, welche in der Nähe von Tinsukia liegt. Das ist im nordöstlichen Gebiet des Oberen Assam!

In Indien Assam sind um die 760 Teeplantagen beheimatet, dazu gesellen sich an die 100.000 kleinere Gärten. Diese enorme Menge an Teegärten erwirtschaftet eine Teemenge von über 500.000.000 Kilos pro Jahr!

Über 500.000.000 Kilo feinster Teegenuss!

Assam Bherjan TGFOP Blattgrad

TGFOP bedeutet es ist ein : Tippy Golden Flowery Orange Pekoe Tee

Das T steht für Tippy. So werden die hellen Teile des Teeblatts genannt.

Das G ist für die goldbraunen Teespitzen. F ist das jüngste Blatt, das sich in der Anfangsphase des Aufblühens befindet.

O das steht NICHT für Orange, sondern für das niederländische Königshaus Oranien. Das ist in diesem Falle die Gleichsetzung von königlich.

P ist bezeichnend für die Größe der jungen, zarten Teeblätter.

 Assam Bherjan TGFOP bei TeesorteZubereitung des Assam Bherjan

Ein Liter Wasser auf 3 –4 TL Assam . Diesen überbrühen Sie, mit nicht mehr kochendem Wasser und lassen ihn ca. 3 Minuten ziehen. Wenn Ihnen die Ziehzeit nicht zusagt, verändern Sie zuerst diese und nicht die Teemenge!

Versuchen Sie die Teesorte doch einmal mit einem Schuss Sahne oder Kandis zu veredeln. Das unterstreicht den Geschmack perfekt.

Sollten Sie bereits Erfahrung mit dem Assam Bherjan TGFOP haben, bitte teilen Sie uns dies in der Kommentarfunktion mit.

Übersicht der Vielzahl an Schwarztees

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