Blooming Tea Dan Gui Piao Xiang – Ein Blütentraum
Blooming Tea Dan Gui Piao Xiang ist eine handgefertigte Teeblume aus feinem Silver Needle mit einer leuchtend roten Lilie im Inneren. Beim Aufguss lösen sich hunderte kleine Osmanthusblüten und schweben durch das Wasser.
Blooming Tea Dan Gui Piao Xiang – ein kleines Schauspiel in der Teekanne
„Manchmal beginnt das schönste Teeritual mit einer geschlossenen Blüte.“
Zunächst sieht man nur eine kompakte Kugel aus fein gebundenen Teeblättern. Doch in ihrem Inneren verbirgt sich etwas ganz Besonderes: eine leuchtend rote Lilie, umgeben von unzähligen kleinen gelben Osmanthusblüten.
Als Basis für diese außergewöhnliche Teeblume dient weißer Silver Needle. Seine feinen Blätter werden sorgfältig zu einer geschlossenen Form verarbeitet, in deren Mitte die Blüten arrangiert sind.
Erst das heiße Wasser bringt die verborgene Schönheit zum Vorschein.
Langsam beginnt sich die Kugel zu öffnen. Die Teeblätter lösen sich, die rote Blüte wird sichtbar und gleichzeitig werden die kleinen Osmanthusblüten aus ihrem Versteck befreit.
Wenn die Osmanthusblüten zu schweben beginnen
Besonders faszinierend ist der Moment, in dem sich die vielen kleinen gelben Blüten im Wasser verteilen. Sie steigen nach oben und schweben leicht durch die Glaskanne – fast so, als würden winzige Blüten durch das Wasser tanzen.
Deshalb solltest du diesen Blooming Tea nicht einfach schnell aufgießen und gleich wieder zur Seite stellen. Eine Teeblume möchte beobachtet werden.
Am schönsten gelingt das in einer großen, durchsichtigen Glaskanne. So kannst du sehen, wie sich die Kugel immer weiter öffnet und aus dem geschlossenen Teeball eine filigrane Blütenszene entsteht.
Sorgfältig gebunden und kunstvoll verborgen
Blooming Teas werden aus ausgewählten Teeblättern und Blüten zu einer kompakten Form gebunden. Bei Dan Gui Piao Xiang wird der weiße Silver Needle mit der roten Lilie und den vielen kleinen Osmanthusblüten zu einer besonderen Teeblume arrangiert.
Die eigentliche Überraschung liegt dabei im Inneren. Von außen lässt sich kaum erahnen, welche Blütenpracht sich in der Kugel verbirgt. Erst im Wasser gibt sie Stück für Stück ihr Geheimnis preis.
So verbindet dieser Tee Handarbeit mit einem ganz besonderen Teeerlebnis.
Zutaten
- Silver Needle – feiner weißer Tee als Basis der Teeblume
- Lilienblüte – leuchtend rote Blüte im Inneren der Teekugel
- Osmanthusblüten – zahlreiche kleine gelbe Blüten, die sich beim Aufguss lösen
Zubereitung
Gib die Teeblume vorsichtig in eine große Glaskanne und übergieße sie mit heißem Wasser. Nun heißt es: ein wenig warten und zuschauen.
Während sich die Teeblätter öffnen, kommt die rote Lilie zum Vorschein und die kleinen Osmanthusblüten beginnen, sich im Wasser zu verteilen.
Gerade bei einem Blooming Tea ist die Zubereitung Teil des Genusses. Nimm dir Zeit für das Schauspiel und lass die Teeblume vollständig aufgehen.
Nach dem Genuss kannst du dich noch einige Tage an der geöffneten Blüte erfreuen. Dafür stellst du sie in kaltes Wasser und wechselst dieses regelmäßig.
Besonderheit: Leuchtend rote Lilie und hunderte kleine gelbe Osmanthusblüten, verborgen in feinem Silver Needle Tee.
„Ein wenig Wasser, ein wenig Geduld – und plötzlich beginnt der Tee zu tanzen.“