Blooming Tea Morgenblume – Gelbe Jasminblüte im Erblühtee
Blooming Tea Morgenblume verbindet feinen weißen Tee mit einer leuchtend gelben Jasminblüte. Beim Aufgießen lösen sich die Teeblätter langsam und geben die Blüte frei.
Blooming Tea Morgenblume – ein gelber Gruß in der Teekanne
„Jeder neue Morgen beginnt mit einem kleinen Versprechen: Heute kann etwas Schönes geschehen.“
Der Name Morgenblume passt wunderbar zu diesem Tee. Zunächst ist von der Blüte nämlich noch nichts zu sehen. Vor dir liegt nur ein kleines, sorgfältig geformtes Teebällchen.
Erst das Wasser bringt die Bewegung hinein und lässt den Tee erblühen.
Nach einigen Minuten beginnen sich die feinen Blätter des weißen Tees zu öffnen. Die geschlossene Form wird langsam größer und gibt schließlich eine leuchtend gelbe Jasminblüte frei.
Besonders schön ist dieser Moment in einer Glaskanne. Dort kannst du beobachten, wie die Blüte Schritt für Schritt aus ihrem Versteck kommt und aus einem kleinen Teeball eine richtige Blütenpracht wird.
Von feinen Teeblättern zur Morgenblume
Eine Blooming-Tea-Kugel entsteht mit viel Fingerspitzengefühl. Die ausgewählten Blätter des weißen Tees werden zunächst zu einer passenden Form zusammengelegt. Die Blüte wird dabei so eingebunden, dass sie im Inneren geschützt bleibt.
Anschließend wird alles zu einer geschlossenen Kugel geformt. Erst beim Aufgießen darf sich diese Form wieder lösen.
Das Besondere daran ist, dass der Tee seine endgültige Gestalt gewissermaßen selbst zeigt. Während sich die Blätter im Wasser entspannen und öffnen, kommt die gelbe Jasminblüte immer deutlicher zum Vorschein.
So wird aus der Zubereitung ein kleiner Moment zum Zuschauen und Staunen.
Feiner weißer Tee und blumiger Jasmin
Die Kombination aus weißem Tee und Jasmin macht Morgenblume zu einem besonders zarten Blooming Tea. Der weiße Tee bildet die Grundlage, während die gelbe Blüte den floralen Charakter sichtbar und auch aromatisch erlebbar macht.
Jasmin ist dabei nicht nur wegen seiner schönen Blüten interessant. Sein Duft gehört zu den bekanntesten floralen Noten der Teewelt und passt wunderbar zu einer feinen, zurückhaltenden Teebasis.
Zutaten
- Weißer Tee bildet die feine Grundlage der Teeblume
- Jasminblüte sorgt für die leuchtend gelbe Blütenpracht im Inneren.
Zubereitung
Für Morgenblume eignet sich eine größere, durchsichtige Teekanne besonders gut. Setze die Teeblume hinein und gieße vorsichtig heißes Wasser darüber.
Nun solltest du nicht gleich zur Tasse greifen. Gib der Kugel ein paar Minuten Zeit und beobachte, wie sich die Blätter langsam auseinanderlegen. Nach und nach wird die gelbe Jasminblüte sichtbar.
Wenn sich die Blüte vollständig geöffnet hat, kannst du den Tee einschenken und in Ruhe genießen. Bei einem Blooming Tea ist schließlich nicht nur das Trinken Teil des Rituals, sondern auch das Entstehen der Blüte.
Nach dem Aufguss kannst du die geöffnete Blume noch einige Tage als Dekoration aufbewahren. Stelle sie dafür in kaltes Wasser und wechsle es regelmäßig.
Besonderheit: Morgenblume wird auch als Erblühtee bezeichnet und verbindet feinen weißen Tee mit einer leuchtend gelben Jasminblüte.
„Wie ein kleiner Sonnenaufgang, der sich mitten im Tee öffnet.“