China Dian Hong Needle
Ein aromatischer, tiefgründiger Schwarztee aus Lancang (Yunnan) mit feinem Nadelblatt, rotbrauner Tasse und warmen Noten von Dörrfrüchten, Tabak und Trauben.
Der China Dian Hong Needle stammt aus Lancang im südlichen Yunnan, einer Region, die für ihre besonders aromatischen Schwarztees berühmt ist. Die Teepflanzen wachsen dort in Höhenlagen, die reich an Nebel, Sonne und mineralischen Böden sind – ideale Bedingungen für komplexe, tiefgründige Tees.
Das trockene Blatt ist regelmäßig, nadelförmig und sehr schön gearbeitet. Diese feine Verarbeitung ist typisch für hochwertige Dian‑Hong‑Sorten und sorgt dafür, dass der Tee seine Aromen besonders klar entfaltet. Beim Aufguss zeigt sich eine rotbraune, warme Tassenfarbe, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht.
Im Duft erinnert der Tee an Dörrfrüchte, warme Holznoten und eine leichte Süße. Geschmacklich zeigt er sich weich, rund und aromatisch, mit Nuancen von Tabak, getrockneten Trauben und einer feinen, natürlichen Süße. Diese Kombination macht ihn zu einem Tee, der sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.
Der Dian Hong Needle ist ein Tee, der sich Zeit nimmt – und dem man Zeit geben sollte. Er entfaltet seine Tiefe Schluck für Schluck und bleibt lange angenehm am Gaumen. Ein Muss für jeden, der hochwertige chinesische Schwarztees liebt.
Er passt hervorragend zu mildem Gebäck, dunkler Schokolade, Sesamkeksen oder einer kleinen Honigrolle. Seine warmen, fruchtigen Noten harmonieren besonders gut mit leicht süßen Aromen.
Ein aromatischer Schwarztee aus Lancang (Yunnan) mit nadelförmigem Blatt, rotbrauner Tasse und Noten von Dörrfrüchten, Tabak und getrockneten Trauben. Tief, weich und absolut empfehlenswert.
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Zubereitung von China Dian Hong Needle
Für eine harmonische Tasse gibst du etwa 3–4 Teelöffel des Tees in ein Sieb und übergießt ihn mit heißem, leicht abgekühltem Wasser. Lasse ihn rund 2–3 Minuten ziehen, wenn du seine fruchtige Weichheit betonen möchtest. Für mehr Tiefe kannst du die Ziehzeit leicht verlängern. Pur zeigt er seine elegante Dian‑Hong‑Note, mit einem Hauch Honig wirkt er besonders rund.
Hintergrundwissen: Was macht Dian Hong Needle besonders?
- Nadelförmiges Blatt – sorgfältig gerollt, gleichmäßig und hochwertig.
- Typisch Yunnan – warm, fruchtig, leicht malzig.
- Dörrfrucht‑Aromen – entstehen durch die besondere Oxidation.
- Rotbraune Tasse – klar, warm und einladend.
- Tiefe & Weichheit – ein Markenzeichen der Lancang‑Region.
- Leichte Tabaknote – rundet das Aroma ab, ohne zu dominieren.
- Ein Tee für Genießer – komplex, aber zugänglich.
China Dian Hong Needle ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Tiefe der Yunnan‑Schwarztees.