Japan Kabuse Dan
Japan Kabuse Dan verbindet die Eleganz eines frühen Halbschattentees mit der warmen Tiefe seiner Feuerung und zeigt, wie weich und voll Grüntee sein kann. Ein…
Grüner Tee
Grüner Tee gehört zu den ältesten Teesorten der Welt und wird in vielen Kulturen seit Jahrhunderten geschätzt. Wie Weißer, Oolong und Schwarzer Tee stammt er von der Teepflanze Camellia sinensis. Sein charakteristisches Aroma entsteht durch eine Verarbeitung ohne Fermentation: Die frisch gepflückten Blätter werden direkt nach der Ernte gedämpft oder geröstet, um die Oxidation zu stoppen.
Durch diese schonende Herstellung bleiben die natürlichen Catechine, Antioxidantien und Vitamine weitgehend erhalten. Grüner Tee schmeckt je nach Herkunft und Sorte frisch, grasig, nussig oder leicht süßlich – von mild bis kräftig. Er gilt als sanft anregend und wird wegen seiner klaren, reinen Aromen besonders geschätzt.
Die Zubereitung erfolgt mit 70–80 °C heißem Wasser und einer Ziehzeit von 1–3 Minuten, je nach Sorte und gewünschter Intensität. Viele hochwertige Grüntees können mehrfach aufgegossen werden und zeigen dabei unterschiedliche Geschmacksnuancen.
Ein Tee für alle, die Frische, Klarheit und Leichtigkeit suchen – und ein zeitloser Klassiker des Teegenusses.
Übersicht der Vielzahl an Grüntees
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Indien Kashmir Kangra
Indien Kashmir Kangra ist eine seltene Hochland‑Rarität, die frische, blumige Leichtigkeit mit würziger Tiefe verbindet und die traditionelle Handarbeit kleiner Familienbetriebe spürbar macht. Ein Tee,…
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Gunpowder Temple of Heaven
Gunpowder Temple of Heaven vereint die Kraft eng gerollter Grüntee‑Perlen mit einer klaren, feinherben Frische, die sich erst im Aufguss vollständig entfaltet. Ein Tee voller…
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Grüntee Wu Yuan
Grüntee Wu Yuan verbindet klare Frische mit der feinen Herbe traditioneller Chun‑Mee‑Blattkunst und bringt die lebendige Seele Wuyans in die Tasse. Ein Tee, der Reinheit,…
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Grüntee Tamakawa
Grüntee Tamakawa stammt aus der berühmten Honyama‑Region und gilt als einer der elegantesten Grüntees Japans. An den Quellen des Abe‑Flusses wachsen die Teepflanzen unter idealen…
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Grüntee Wu An
Grüntee Wu An ist eine fein abgestimmte Mischung, die speziell für anspruchsvolle Teetrinker zusammengestellt wurde. Der Tee vereint die milde Süße eines aromatischen Nebeltees mit…
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Grüntee Vietnam Suoi Bu First Grade
Grüntee Vietnam Suoi Bu First Grade stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau und gehört zu den charaktervollen Bio‑Grüntees Vietnams. Die Teebäume wachsen in Höhenlagen und entwickeln…
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Grüntee Thailand Choui Fong
Grüntee Thailand Choui Fong ist ein eindrucksvolles Beispiel für modernes thailändisches Teehandwerk. In den Bergen von Chiang Rai, auf bis zu 1.200 m Höhe, wachsen die…
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Grüntee Teeherzen
Grüntee Teeherzen sind eine liebevolle Besonderheit für alle, die Tee nicht nur trinken, sondern genießen möchten. Die kleinen, kunstvoll geformten Herzen bestehen aus reinem grünen…
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Grüntee Taiwan Bi Luo Chun
Grüntee Taiwan Bi Luo Chun ist eine besondere Spezialität der Insel Taiwan und unterscheidet sich deutlich vom berühmten Pi Lo Chun des chinesischen Festlands. Dieser…