JAPAN BENIFUUKI

Die Variante Benifuuki ist sehr krankheitsresistent und die Blätter entwickeln einen wunderbaren Duft.
Dieser grüne Tee wird ähnlich dem Oolong Tee hergestelllt (teilfermentation bei niedriger Temperatur und im Dunklen).
Anders jedoch als beim Oolong wird dann mit heißem Wasserdampf behandelt, so ist der Tee kaum oxidiert und bleibt weitgehend grün. Die Endverarbeitung, also das Trocknen und Walken, entspricht wiedrum dem des Oolong.
Dieser Grüntee ist ein feiner, zarter Geschmack in der Teetasse.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.