Japan Kirishima No.1
Japan Kirishima No.1 vereint Nebel, Höhenlage und reines Gebirgswasser zu einem Tee mit klarer Tasse und tiefem, natürlichem Geschmack. Ein Meisterstück aus Kirishima.
Japan Kirishima No.1 entsteht in mittleren Höhenlagen, wo die Teepflanzen von mildem Sonnenschein und frischem Gebirgswasser verwöhnt werden. Die Region Kirishima wird nicht ohne Grund „Nebelinsel“ genannt: Feine Nebelschleier legen sich über die Teegärten und schützen die jungen Blätter vor zu viel Licht. Diese natürlichen Bedingungen schaffen ein Klima, das den Pflanzen ein besonders harmonisches Wachstum ermöglicht.
Der Tee stammt aus der ersten Pflückung und wird vom renommierten Teemeister Yoshimi Nishi persönlich empfohlen. Nishi ist bekannt für seinen natürlichen Anbaustil, den er bereits in den väterlichen Teegärten erlernte. Seine Philosophie ist einfach: Die Natur gibt den Rhythmus vor, der Mensch begleitet. Diese Haltung spürt man in jedem Blatt, das für Kirishima No.1 verarbeitet wird.
Im Aufguss zeigt sich eine bemerkenswert klare Tasse, fast wie ein Spiegel der Bergluft, aus der der Tee stammt. Der Geschmack ist tief, ruhig und ausgewogen, mit einer feinen Süße im Hintergrund. Eine leichte mineralische Note erinnert an das reine Gebirgswasser, das die Pflanzen nährt. Der Tee wirkt erdend und zugleich belebend – ein seltenes Zusammenspiel, das Kirishima‑Tees so besonders macht.
Mit jeder weiteren Zubereitung entfaltet der Tee neue Nuancen: mal weicher, mal frischer, mal etwas grüner. Die Struktur bleibt klar, die Aromen bleiben präsent. Japan Kirishima No.1 ist ein Tee, der nicht laut auftritt, sondern mit stiller Eleganz überzeugt. Ein Tee, der die Landschaft seiner Herkunft in jeder Tasse spürbar macht.
Japan Kirishima No.1 ist ein klarer, tiefgründiger Grüntee von der Nebelinsel Kirishima – natürlich angebaut und meisterlich empfohlen.
Empfohlene Lektüre: Das Buch vom Grünen Tee
Wissenschaft & Gesundheit – Grüntee und Haut
In wissenschaftlichen Untersuchungen wird beschrieben, dass bestimmte Pflanzenstoffe im Grüntee – darunter Catechine und antioxidative Verbindungen – im Zusammenhang mit Prozessen der Hautgesundheit betrachtet werden. Diese Stoffe stehen im Fokus der Forschung, weil sie antioxidative Eigenschaften besitzen und in Studien untersucht wird, wie sie die natürliche Hautbarriere unterstützen und oxidative Belastungen ausgleichen könnten. Ohne medizinische Beratung zu ersetzen, zeigt die Forschung, dass Grüntee aufgrund seiner Pflanzenstoffe häufig in Diskussionen rund um Hautbalance, Feuchtigkeitserhalt und ein natürliches Hautwohlbefinden erwähnt wird.
Zubereitung von Japan Kirishima No.1
Ein Teelöffel pro Tasse, Wasser auf etwa 70–80 °C abkühlen lassen und über die feinen Blätter gießen. Schon nach kurzer Zeit steigt ein Duft auf, der an frische Bergluft erinnert. Die Tasse leuchtet hell und klar – ein erster Schluck zeigt die Tiefe und Ruhe dieses Tees. Jeder weitere Aufguss bringt neue Nuancen hervor und lädt dazu ein, den Moment bewusst zu genießen.
Herkunftsmerkmale von Japan Kirishima No.1
Verarbeitung / Besonderheit
- Mittlere Höhenlagen mit Nebel und mildem Licht
- Erste Pflückung, natürlich angebaut
- Klare Tasse und tiefer, ruhiger Geschmack
- Empfehlung von Teemeister Yoshimi Nishi
- Vielschichtig über mehrere Aufgüsse hinweg
Herkunft / Region
- Kirishima („Nebelinsel“) in Südjapan
- Reines Gebirgswasser und sanftes Klima
- Nebelreiche Lagen für sanftes Wachstum
- Traditioneller, natürlicher Teeanbau
- Hohe Reputation für klare, elegante Grüntees