Oolong China Xiping Teguanyin
Oolong China Xiping Teguanyin stammt aus dem Herzen von Anxi County – jenem legendären Gebiet, das als Ursprungsort des Tie-Guan-Yin-Oolongs gilt. Schon beim Anblick der ungewöhnlich großen, sorgfältig gerollten Blätter (bis zu 3–4 cm lang) wird klar, dass es sich hier um eine klassische, traditionsnahe Qualität handelt. Die Blätter wirken kräftig und lebendig, fast wie kleine, smaragdgrüne Spiralen, die darauf warten, sich im Wasser zu entfalten.
Beim Aufgießen öffnen sich die Blätter langsam und geben einen hellgelben Aufguss frei, durchzogen von zarten grünlichen Reflexen. In der Tasse zeigt sich sofort der typische Charakter eines echten Tie Guan Yin: ein feiner, blumiger Duft steigt auf, leicht süßlich und frisch, ohne aufdringlich zu wirken. Das Aroma erinnert an Frühlingsblüten und junge Kräuter, mit einer weichen, fast cremigen Note im Hintergrund.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Oolong besonders elegant. Die Süße ist sanft und natürlich, die floralen Nuancen bleiben dezent und klar. Nichts ist laut oder schwer – stattdessen entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus Frische, Blume und milder Tiefe. Gerade diese Zurückhaltung macht ihn so reizvoll: ein Tee, der nicht überwältigt, sondern begleitet.
Typisch für hochwertige Xiping Teguanyin-Tees ist auch seine Ergiebigkeit. Die großen Blätter eignen sich hervorragend für mehrere Aufgüsse und verändern dabei ihr Aromenspiel leicht von Aufguss zu Aufguss: zuerst blumig-frisch, später runder und weicher. So wird jede Kanne zu einer kleinen Entdeckungsreise durch Nuancen und Duftschichten.
Oolong China Xiping Teguanyin steht damit für die klassische Seele des Anxi-Oolongs: großblättrig, floral, mild und von ruhiger Eleganz. Ein Tee für alle, die den ursprünglichen Charakter dieses berühmten Oolong-Typs erleben möchten – klar, fein und zeitlos.