Gelber Tee

Gelber Tee Der Verbotenen Stadt

Gelber Tee Der Verbotenen Stadt – hier wurde sein Geheimnis eingefangen. Die Verbotene Stadt von China befindet sich im Zentrum von Peking, ihr Haupteingang ist das Tor des Himmlischen Friedens. Vielleicht musste der Teataster an diesen Frieden denken, als er diese Köstlichkeit kreiert hat? Oder dachte er an das Machtsymbol des Kaisers an das Meisterwerk…

Allgemeine Fragen

Gibt es Drachentee?

Gibt es Drachentee? Der hier wohl gemeinte Tee ist der Drachenbrunnentee (Lung Ching). Drachentee oder eben Drachenbrunnentee gibt es auch aromatisiert zu kaufen. Ein grüner Tee aus China der in der Gipfelregion des Tieh-Mu-Gebirges wächst und durch seine flachen Blätter erkennbar ist. Der Lung Ching ist von schöner heller Jadefarbe und hat ein ausgezeichnetes Aroma….

Grüner Tee aromatisiert

China Sweet Osmanthus

China Sweet Osmanthus Eine duftende Spezialität aus der Provinz Guangxi. In den kleinblättrigen Grüntee, werden Osmanthus Blüten gemischt. Die Blüten werden jedoch nicht Ausgesiebt, so dass die im Tee bleibenden Osamnthusblüten nach dem Trocknen eine honiggoldene Farbe annehmen. Entsprechend duftet der Tee sanft fruchtig. Die Tasse ist verführerisch von einer zartgelblichen Farbe, mit einem lieblichen,…

Grüner Tee

China Chun Mee

China Chun Mee Übersetzt heißt der Tee “wervolle Augenbraue”, da das Teeblatt die Form einer solchen hat. Die Teesorte besitzt ein urtypisches leicht herbes Aroma, begleitet von einer leichten Süße. Wem der erste Aufguss zu kräftig aus der Teekanne kommt, dem sei angeraten, erst den zweiten Aufguss, der wesentlich milder ist, zu genießen. Der Tee…

Grüner Tee

China Cui Jian

China Cui Jian Von Hand produzierte, gedämpfte chinesische Teespitzen. Die Tasse ist hellgelber im Aufguss und besonders weich im Geschmack. Auffällig sind die riesengroßen, langen, sehr markanten Blätter dieses Tees die von einer umwerfenden grünen Farbe sind . Den China Cui Jian  gibt es auch als Biotee im Teeladen oder online zu kaufen. Der Name…