Gesundheit und Wirkung

Antioxidantien und Catechine in jeder Teesorte?

Sind Antioxidantien und Catechine in jeder Teesorte? Antioxidantien sind in vielen Pflanzen enthalten – nicht nur Grüner Tee, auch Rotbuschtee hat viele Antioxidantien vorzuweisen, ebenfalls die spritzige Melisse und ihr Freund die Pfefferminze sowie Brombeer- und Himbeerblätter.   Antioxidantien auch im Grünen Tee?   JA – der Grüne Tee hat besondere Antioxidantien, welche die freien…

Grüner Tee

Japan Genmaicha mit Matcha

Japan Genmaicha mit Matcha Diese exklusive Teesorte ist eine japanische Spezialität, die nur wenige Teehäuser der Welt im Sortiment haben. Der Tee darf also im Teelexikon der Teesorten nicht fehlen. Der ausgesuchte Grüntee wird mit geröstetem, gepufftem Reis gemischt (Genmaicha) und mit bestem Matcha (= Nachtschattentee) veredelt. Eine perfekte Milde mit einer interessanten Note! Das…