Weißer Tee Träne der Peonie Dan Lei

Weißer Tee Träne der Peonie Dan Lei darf in unserem Teelexikon nicht fehlen. Dürfen wir vorstellen – die Träne der Peonie Dan Lei!
Ausgesuchter weißer Tee hat in der kleinen, roten Litschi einen perfekten Partner gefunden. Die süßlich fruchtige Note der Litschi umschmeichelt den weißen Tee vortrefflichst. Hell und klar in der Teetasse ist die Teesorte auch optisch ein Highlight. Der wundervolle, weiche Geschmack nach exotischer Frucht macht süchtig!

Diese Teesorte ist ein absoluter Hochgenuss an Gaumenfreude.

Warum aber dann Tränen? Vielleicht – wenn sich die süß-fruchtige Teesorte dem Ende neigt? Nur so lässt sich das erklären, denn das ist mehr als ein trauriges Ereignis!

Zubereitung Weißer Tee Träne der Peonie Dan Lei

Geben Sie einen Liter Wasser in einen Topf und lassen Sie es zum Kochen kommen, um dann etwa 10 Minuten abzukühlen auf etwa 80 Grad. Nehmen Sie dann 3–4 Teelöffel von dem Weißen Tee und füllen ihn in ein Teesieb. Alternativ haben Sie eine große Kanne wo er schön schwimmen kann. Gießen Sie das abgekühlte Wasser über den Tee. Um das herrliche Aroma des Tees zu bewahren, lassen Sie ihn bitte 3–5 Minuten ziehen. Sie wollen den Tee als Eistee trinken?  Hierzu nehmen Sie die doppelte Menge an Tee und bereiten ihn wie gehabt zu. Mit Eiswürfeln aus einem halben Liter Wasser schrecken Sie den Tee nach der Ziehzeit ab.

Informationen zur Lychee in diesem Tee:

Viele kennen diese wundervolle Frucht gar nicht. Sie hat einen süßen, aromatischen Geschmack, der oft als eine Mischung aus Traube, Pfirsich und Rose beschrieben wird. Das Fruchtfleisch ist saftig, weich und leicht süßlich mit einem Hauch von floralem Aroma. Die kleine Frucht, mit der harten, dünnen Schale, ist reich an Vitamin C, enthält Antioxidantien und liefert relativ wenige Kalorien.