China Lapsang Souchong Tarry
Ein kräftiger, würziger Rauchtee aus China, über Pinienholz veredelt, mit markantem Aroma, klarer Tasse und unverwechselbarem Charakter.
Der China Lapsang Souchong Tarry gehört zu den bekanntesten Rauchtees Chinas und stammt aus einer Region, in der das Räuchern über Pinienholz eine lange Tradition hat. Diese besondere Veredelung verleiht dem Tee seinen typischen, intensiven Rauchduft, der sofort an Lagerfeuer, Harz und warme Holznoten erinnert.
Das trockene Blatt ist dunkel, sauber verarbeitet und duftet bereits vor dem Aufguss kräftig und würzig. In der Tasse zeigt sich der Tee mit einer klaren, dunklen Farbe, die seine Stärke und Tiefe widerspiegelt. Geschmacklich ist er kräftig, würzig und markant rauchig, ohne dabei bitter zu werden. Die rauchige Note ist präsent, aber harmonisch eingebunden – genau so, wie ein klassischer Lapsang Souchong schmecken soll.
Der Tarry‑Stil ist besonders intensiv und wird von Teetrinkern geschätzt, die ein ausdrucksstarkes Aroma bevorzugen. Trotz seiner Kraft besitzt der Tee eine angenehme Weichheit im Abgang, die ihn rund und ausgewogen macht.
Er passt hervorragend zu kräftigerem Gebäck, dunklem Brot, einem Stück Schokoladenkeks oder auch zu herzhaften Snacks. Seine würzige Tiefe harmoniert besonders gut mit warmen, runden Aromen.
Ein kräftiger, würziger Rauchtee aus China, über Pinienholz veredelt, mit klarer Tasse und markantem Aroma. Intensiv, charaktervoll und unverwechselbar.
Weiterführende Informationen: Kultur in China
Zubereitung von China Lapsang Souchong Tarryr
Für diesen Tee eignet sich ein kurzer, aromabetonter Aufguss. Gib etwa 3–4 Teelöffel des Tees in ein Sieb und übergieße ihn mit heißem Wasser, das kurz abgekühlt ist. Lasse ihn 2–3 Minuten ziehen, wenn du seine würzige Rauchigkeit betonen möchtest. Für ein noch intensiveres Profil kannst du ihn kurz nachziehen lassen. Besonders schön wirkt er in einer dunklen Kanne, da sein kräftiger Duft dort besonders gut zur Geltung kommt.
Hintergrundwissen: Was macht Lapsang Souchong Tarry so besonders?
- Räucherung über Pinienholz – sorgt für das typische, harzige Raucharoma.
- Kräftige Würze – intensiv, aber harmonisch.
- Klarer, dunkler Aufguss – typisch für hochwertige Rauchtees.
- Unverwechselbarer Charakter – kein anderer Schwarztee schmeckt so.
- Beliebt bei Kennern – ein Tee, der auffällt und begeistert.
China Lapsang Souchong Tarry ist ein Klassiker, der durch seine Tiefe und seinen markanten Rauch überzeugt.