Schwarztee Blue Palace ® FBOP
Der Schwarztee Blue Palace® FBOP stammt aus dem Osten Sri Lankas und gehört zu den spritzigsten und aromatischsten Broken‑Tees der Region. Sein rötliches Blatt, sein prickelndes Flavour und seine feinherbe, zitrusartige Uva‑Note machen ihn zu einem echten Highlight für Liebhaber kräftiger Ceylon‑Tees.
Sri Lanka – früher Ceylon – ist weltweit bekannt für seine aromatischen, klaren und spritzigen Schwarztees. Der Blue Palace® FBOP wächst im östlichen Hochland, wo die Teepflanzen von frischer Bergluft, reichlich Sonne und mineralreichen Böden profitieren. Diese Bedingungen sorgen für Tees, die eine leuchtende Tasse, ein rötliches Blattbild und eine typisch zitrusartige Highland‑Frische besitzen.
Der Blattgrad FBOP (Flowery Broken Orange Pekoe) steht für gebrochene, aber hochwertige Blätter mit feinen, jungen Blattspitzen. Broken‑Tees wie dieser geben ihr Aroma besonders schnell ab und entwickeln eine kräftige, spritzige Tasse. Schon beim Aufgießen entfaltet der Blue Palace® einen lebendigen Duft, der an Zitrusfrüchte, helle Hölzer und frische Bergluft erinnert.
Geschmacklich zeigt der Tee ein prickelndes, lebendiges Flavour, das typisch für hochwertige Ceylon‑Tees aus dem Uva‑Gebiet ist. Die feinherbe Fülle wirkt klar und erfrischend, ohne bitter zu werden. Die zitrusartige Highland‑Note verleiht ihm eine elegante Leichtigkeit, die ihn von kräftigen Assam‑Sorten oder malzigen Sommerpflückungen deutlich unterscheidet. Die Tasse ist hell, rötlich‑golden und besitzt eine klare Struktur.
Der Blue Palace® FBOP ist ein Tee, der sowohl pur als auch mit einem Stück Kandis hervorragend schmeckt. Seine spritzige Frische macht ihn zu einem idealen Begleiter für den Morgen, aber auch für den Nachmittag, wenn du etwas Leichtes, aber dennoch Aromatisches möchtest. Er ist ein klassischer Ceylon‑Tee, der durch seine Reinheit und Klarheit überzeugt.
Die Region Uva gehört zu den berühmtesten Teeanbaugebieten Sri Lankas. Die dortigen Hochlandtees sind bekannt für ihre zarte Zitrusnote, ihre helle Tasse und ihre spritzige Eleganz. Der Blue Palace® FBOP ist ein Paradebeispiel dafür: ein Tee, der Tradition, Höhenlage und Handwerkskunst in sich vereint.
Ein Tee, der die frische Eleganz des UVA‑Hochlands und die spritzige Kraft echter Ceylon‑Teekunst in jeder Tasse zeigt.
Weiterführende Informationen: Offizielle Seite des Tea Board of India.
Zubereitung Blue Palace®
Für den Schwarztee Blue Palace® FBOP verwendest du 100 °C heißes Wasser und lässt den Tee zwischen zwei und drei Minuten ziehen. In dieser Zeit entfalten sich seine spritzigen, feinherben und leicht zitrusartigen Noten optimal. Die Dosierung liegt bei etwa 1 Teelöffel pro Tasse, und du kannst ihn pur genießen oder mit einem Stück Kandis verfeinern, um seine prickelnde Highland‑Frische noch stärker hervorzuheben.
Hintergrundwissen
- Ceylon‑Tees aus UVA sind für ihre zitrusartige Highland‑Note bekannt
- FBOP = gebrochene, aber hochwertige Blätter mit jungen Tips
- rötliches Blatt ist typisch für östliche Hochlandtees
- spritziges Flavour durch Höhenlage und viel Sonne
- ideal für puren Genuss oder mit Kandis
- klare, rötlich‑goldene Tasse
- perfekt für den Morgen oder Nachmittag
FBOP steht für spritzige, aromatische Broken‑Qualität mit feinen Blattspitzen – ideal für klare, lebendige Ceylon‑Tassen.