Assam Margherita GFBOP
Ein kräftiger Assam aus dem Margherita‑Garten, dunkel, würzig und vollmundig. Dieser GFBOP zeigt eine intensive Tasse, goldene Tips und ein Aroma, das dich sofort abholt. Ein Tee für alle, die einen herzhaften, klassischen Assam lieben.
Die Gesamtfläche des Margherita‑Teegartens umfasst rund 945 Hektar, wovon etwa 615 Hektar aktiv für den Teeanbau genutzt werden. In dieser weitläufigen Region entstehen kräftige, aromatische Assamtees, die für ihre Tiefe und Würze bekannt sind. Das fein gearbeitete GFBOP‑Blatt des Assam Margherita zeigt goldene Tips und eine sorgfältige Sortierung, die du schon vor dem Aufguss erkennen kannst.
Wenn du den Tee aufgießt, entwickelt er eine dunkle, klare Tasse und einen würzigen, intensiven Duft, der typisch für Assamtees aus dieser Gegend ist. Der Geschmack ist vollmundig, herzhaft und angenehm kräftig, ohne dabei bitter zu wirken. Dieser Tee bleibt dir lange am Gaumen, denn sein runder, malziger Charakter hinterlässt einen warmen, harmonischen Eindruck, der sich wunderbar in Erinnerung hält.
Der Assam Margherita ist ein Tee, den du zu vielen Gelegenheiten genießen kannst – ob am Morgen für einen kraftvollen Start oder am Nachmittag als aromatische Begleitung. Besonders gut passt er zu Teegebäck, Schokolade oder feinen Pralinen. Diese Kombination unterstreicht seine würzige Tiefe und macht den Genuss noch runder.
Durch seine kräftige Struktur eignet sich der Tee auch hervorragend für traditionelle Assam‑Varianten: Du kannst ihn mit Kandis, Honig oder einem kleinen Schuss Milch verfeinern. So entfaltet er seine ganze Stärke und zeigt dir, warum Assamtees aus Margherita so geschätzt werden.
Weiterführende Informationen über das Tea Estate.
Zubereitung des Assam Margherita GFBOP
Für einen Liter Wasser ca. 4-5 TL Assam Margherita Schwarztee in ein Teesieb geben. Dann mit dem nicht mehr kochendem Wasser übergießen und ca. 3-4 Minuten ziehen lassen.
Die Ziehzeit kannst du jederzeit verkürzen, oder verlängern.
Hintergrundwissen zu GFOP
- G ist für die goldbraunen Teespitzen
- F ist das jüngste Blatt, das sich in der Anfangsphase des Aufblühens befindet – das erzeugt ein O das steht NICHT für Orange. Entgegen vielen Meinungen steht das O von Orange nicht für die Farbe, sondern für das niederländische Königshaus Oranien. Das ist in diesem Falle die Gleichsetzung von königlich.blumiges Aroma.
- P ist bezeichnend für die Größe der jungen, zarten Teeblätter