Assam Margherita GFBOP

Die Teeplantage Margherita, der Heimat des Assam Margherita GFBOP, liegt im indischen Distrikt Tinsukia. GegrĂŒndet wurde die Plantage 1884 und hat ihren Namen von der naheliegenden Stadt Margarita, die nach einer italienischen Königin benannt wurde.

Die GesamtflĂ€che des Teegartens sind ca. 945 HA, davon werden ca. 615 HA fĂŒr den Teeanbau genutzt.

Schwarztee Assam Margherita

Schwarztee Assam Margherita

Das gut gearbeitete feine  GFBOB Teeblatt mit seinen goldenen Tips entwickelt im Abguss eine dunkle Tasse und einen krĂ€ftigen, wĂŒrzigen Geruch und einen ausgezeichneten Geschmack.
Der vollmundige und herzhafte Anklang dieser Teesorte bleibt lange in Erinnerung, denn er hinterlĂ€sst einen angenehmen Geschmack am Gaumen – so ist der Assam Margherita ein ausgezeichneter Tee fĂŒr jeden Anlass.
Dazu ist ein leckeres TeegebÀck oder Pralinen, das ist ein abrundender Genuss!

 

Assam Margherita – welche QualitĂ€t ist das?

GFBOP = Golden Flowery Broken Orange Pekoe

 

  1. G = golden bezeichnet einen hohen Anteil an feinen TeeblÀttchen. An diesen haftet ein weicher, heller Flaum, der auch nach der Fermentation erhalten bleibt und den Zellsaft an sich bindet
  2. F = Flowery – das jĂŒngste Blatt welches gerade in der Anfangsphase des AufblĂŒhen ist und ein besonders blumiges Aroma hat
  3. B ist fĂŒr Broken – das Blatt ist also gebrochen worden um einen schnelleren und stĂ€rkeren Aufguss zu erhalten
  4. O = Orange hat nichts mit Orangen zu tun, Orange verweist auf die königliche QualitĂ€t – nach dem niederlĂ€ndischen Königshaus Oranien
  5. P = Pekoe wurde frĂŒher das dritte Blatt beim PflĂŒcken genannt

 

Zubereitung des Assam Margherita GFBOP

 

FĂŒr einen Liter Wasser ca. 4-5 TL Assam Margherita Schwarztee in ein Teesieb geben. Dann mit dem nicht mehr kochendem Wasser ĂŒbergießen und ca. 3-4 Minuten ziehen lassen.

Die Ziehzeit können Sie jederzeit verkĂŒrzen, oder verlĂ€ngern.

Sollten Sie bereits Erfahrung mit dem Assam Margherita GFBOP Tee haben, bitte teilen Sie uns dies in der Kommentarfunktion mit.

 

 

 

 

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