Blooming Tea Red Peach – Ein königlicher Teetraum
Blooming Tea Red Peach ist eine kunstvoll von Hand gebundene Teeblume aus weißen Teeknospen und einer roten Tausend-Tage-Blüte. Die pfirsichförmige Kugel entfaltet sich im Aufguss zu einer feinblumigen und süßlich zarten Besonderheit.
Blooming Tea Red Peach – wenn Tee Geschichte erzählt
„Manche Tees schenken nicht nur einen schönen Moment, sondern bringen ein Stück ihrer Geschichte mit.“
Red Peach fällt schon durch seine ungewöhnliche Form auf. Die Teeblume wird wie ein kleiner Pfirsich gebunden und liegt zunächst geschlossen in der Kanne. Erst im heißen Wasser beginnt sich die kunstvolle Kugel langsam zu verändern.
Im Inneren treffen zarte weiße Teeknospen auf eine rote Tausend-Tage-Blüte. Mit viel Fingerspitzengefühl werden die einzelnen Bestandteile so miteinander verbunden, dass eine geschlossene, pfirsichähnliche Form entsteht.
Beim Aufgießen lösen sich die Blätter nach und nach. Die Kugel öffnet sich und die Blüte kommt zum Vorschein. Gerade bei einer so kunstvoll gebundenen Teeblume lohnt sich deshalb eine gläserne Kanne. Hier kannst du die Verwandlung vom kleinen Teeball zur geöffneten Blüte ganz in Ruhe beobachten.
Eine Teeblume mit königlicher Vergangenheit
Red Peach ist nicht nur optisch außergewöhnlich. Die Geschichte der handgebundenen Tees aus Fujian reicht weit zurück. Bereits vor rund 500 Jahren wurden solche kunstvoll gefertigten Tees in ihrer Heimat sogar als königliche Abgaben hergestellt.
Damit bekommt die kleine Teeblume eine durchaus beeindruckende Vergangenheit. Was heute ein besonderer Genuss für eine gemütliche Teestunde ist, war einst eine Kostbarkeit, die für den königlichen Hof bestimmt war.
Auch sprachgeschichtlich hat die Region etwas Spannendes zu erzählen. Das deutsche Wort „Tee“ geht auf eine Bezeichnung aus dem Dialekt der Gegend um Xiamen zurück, einer Hafenregion im Südosten Chinas.
Süßlich, fein und wunderbar blumig ist die Note der Teeblume
Geschmacklich gibt sich Red Peach angenehm zurückhaltend. Die Tasse ist feinblumig und besitzt eine sanfte Süße, die gut zu dem eleganten Charakter der Teeblume passt.
Hier muss nichts laut oder aufdringlich sein. Red Peach lebt von seiner feinen Art und natürlich von dem besonderen Moment, wenn sich die geschlossene Form vor den Augen öffnet.
Wie wird aus Tee eine Pfirsichkugel?
Die Herstellung einer Blooming-Tea-Kugel erfordert vor allem Geduld und ein gutes Gefühl für das Material. Die zarten Teeknospen werden mit den vorgesehenen Blüten arrangiert und anschließend von Hand miteinander verbunden.
Bei Red Peach entsteht daraus die charakteristische pfirsichförmige Kugel. Die rote Blüte wird dabei im Inneren verborgen. Erst das heiße Wasser löst die Verbindung langsam und bringt die einzelnen Bestandteile wieder auseinander.
So entsteht eine Teeblume, die während des Aufgusses ihre Form verändert und erst dann zeigt, was in ihr steckt.
Zutaten
- Weißer Tee mit zarten Teeknospen bildet die Grundlage der Teeblume.
- Tausend-Tage-Blüte sorgt für den roten Farbakzent und die besondere Blütenform.
Zubereitung
Setze die Red Peach in eine ausreichend große Glaskanne und übergieße sie vorsichtig mit heißem Wasser.
Jetzt braucht die Teeblume ein wenig Zeit. Beobachte, wie sich die pfirsichförmige Kugel langsam öffnet und die Blüte sichtbar wird. Sobald sie sich vollständig entfaltet hat, kannst du den Tee einschenken und seine feinblumige, süßlich zarte Art genießen.
Nach dem Aufguss muss die Blüte noch lange nicht verschwinden. Wenn du sie als Dekoration behalten möchtest, kannst du sie in einem Glas mit Wasser aufbewahren und dich noch viele Tage an ihrer ungewöhnlichen Erscheinung erfreuen. Das Wasser solltest du dabei regelmäßig wechseln.
Besonderheit: Die pfirsichförmige Teeblume erinnert an die lange Tradition handgebundener Tees aus Fujian und verbindet feine weiße Teeknospen mit einer roten Tausend-Tage-Blüte.
„Ein kleiner Pfirsich aus Tee, der sich öffnet und dabei eine Geschichte von fünf Jahrhunderten erzählt.“