Ceylon Dyraaba OP
Ein hocharomatischer, fein‑herber Ceylon‑Tee mit dunklem, leicht rötlichem Blatt und klarer, eleganter Tasse.
Der Ceylon Dyraaba OP stammt aus einer traditionsreichen Hochlandregion Sri Lankas, in der die Teebüsche auf rund 1.200 m Höhe wachsen. Das kühle Klima, die frische Bergluft und die häufigen Nebelschwaden sorgen dafür, dass die Blätter langsam reifen und dadurch besonders aromatisch werden. Schon beim Öffnen der Teedose entfaltet der Dyraaba OP einen feinen Duft, der an helle Gewürze, leichte Fruchtnoten und eine dezente Süße erinnert. Sein Charakter ist klar, leicht und dennoch aromatisch – ein typischer Vertreter hochwertiger Ceylon‑Hochlandtees.
Das trockene Blatt ist dunkel, leicht rötlich und sanft gedreht, was auf eine sorgfältige Verarbeitung hindeutet. In der Tasse zeigt sich der Tee mit einer hellen, kupfernen Farbe, die seine elegante Struktur widerspiegelt. Geschmacklich präsentiert er sich fein‑herb, hocharomatisch und angenehm leicht. Eine zarte Würze begleitet den ersten Schluck, gefolgt von einer frischen, klaren Note, die den Tee besonders bekömmlich macht. Seine feine Herbe wirkt nie aufdringlich, sondern verleiht ihm eine elegante Tiefe.
Der Dyraaba OP ist ein vielseitiger Tee, der sowohl pur als auch mit einem kleinen Spritzer Zitrone hervorragend schmeckt. Die Zitrusnote hebt seine frische Seite hervor, während ein Hauch Milch seine feine Herbe abrundet und ihm eine cremige Weichheit verleiht. Dadurch eignet er sich sowohl für den Morgen als auch für den Nachmittag – ein Tee, der belebt, ohne zu überfordern.
Die Region, aus der dieser Tee stammt, ist bekannt für ihre klaren, aromatischen Schwarztees. Die Höhenlage sorgt für eine natürliche Reinheit im Geschmack, während die mineralreichen Böden dem Tee seine feine Würze verleihen. Der Dyraaba OP ist ein Beispiel dafür, wie harmonisch ein Ceylon‑Tee sein kann: leicht, aber nicht dünn; aromatisch, aber nicht schwer; fein‑herb, aber dennoch rund.
Besonders gut passt dieser Tee zu mildem Gebäck, Kuchen oder einem Stück Zitronenkuchen. Seine frische, klare Struktur harmoniert wunderbar mit süßen, leichten Aromen und macht ihn zu einem idealen Begleiter für den Nachmittag.
Ein fein‑herber, aromatischer Ceylon‑Tee aus 1.200 m Höhe mit klarer Tasse und elegant gedrehtem OP‑Blatt. Ideal pur, mit Zitrone oder einem Hauch Milch.
Weiterführende Informationen: Offizielle Seite des Tea Board of India.
Zubereitung von Ceylon Dyraaba OP
Für eine ausgewogene Tasse übergießt du etwa 3–4 Teelöffel des Tees mit heißem, nicht mehr kochendem Wasser. Lasse ihn rund 3 Minuten ziehen, wenn du ein frisches, fein‑herbes Aroma bevorzugst. Für etwas mehr Tiefe kannst du die Ziehzeit leicht verlängern oder die Teemenge minimal erhöhen. Mit Zitrone wirkt er besonders klar, mit Milch angenehm weich.
Hintergrundwissen zu OP
Der Blattgrad OP (Orange Pekoe) beschreibt längere, sorgfältig gerollte Blätter:
- Orange – historischer Qualitätsbegriff, der auf die niederländische Dynastie Oranien verweist
- Pekoe – junges, zartes Blatt aus der oberen Pflückregion
- Langes Blatt – sorgt für klare, elegante Aufgüsse
- Sanfte Aromafreisetzung – ideal für feine, ausgewogene Schwarztees
OP‑Tees stehen für elegante Struktur, klare Tassenfarbe und ein harmonisches Geschmacksprofil.