Eiertee mit Earl Grey

Eiertee mit Earl Grey

Zutaten für 4 Personen:

  • 2 Eier
  • 2 Eigelb
  • 100 g Zucker
  • 1 Saft einer Zitrone
  • 1 Liter Schwarzer Tee Earl- Grey – warm, aber nicht mehr heiss

Eier mit dem Zucker verrühren und dabei den Zitronensaft untermischen.

Eiertee mit Earl Grey bei Teesorte

Eiertee bei Teesorte

Den Tee langsam darunter schlagen .

Den Eiertee mit Earl Grey In Teegläser füllen und sofort servieren – ein herrlicher Genuss!

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