Grüntee Darjeeling Monteviot
Der Grüntee Darjeeling Monteviot zählt zu den begehrten Flugtees und begeistert mit einem frischen, blumigen Bouquet und einer klaren, messingfarbenen Tasse. Ein Tee, der Eleganz, Leichtigkeit und Darjeeling‑Charakter vereint.
Der Grüntee Darjeeling Monteviot stammt aus einem der traditionsreichsten Teegärten der Region und zeigt eindrucksvoll, wie lebendig und aromatisch Darjeeling‑Grüntee sein kann. Das duftig aufgegossene Blattgut entfaltet in der Tasse ein vollmundiges, blumiges und zugleich frisches Bouquet, das von einem feinen, angenehmen Biss begleitet wird. Die messingfarbene Tasse wirkt klar, hell und einladend – ein typisches Merkmal hochwertiger First‑Flush‑Grüntees.
Das elegante, dunkelgrüne Sinensisblatt ist sorgfältig gearbeitet, leicht offen und zeigt silberne Tips sowie grüne Einwürfe. Diese Mischung aus zarten Blattspitzen und jungen Blättern sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksprofil: frisch, floral, leicht herb und wunderbar lebendig. Der Tee besitzt eine natürliche Spannung, die ihn besonders interessant macht.
Der Darjeeling Monteviot gehört zu den seltenen Flugtees – Tees, die unmittelbar nach der Ernte und Verarbeitung per Flugzeug zu den Händlern gelangen. Dadurch bleibt die Frische der jungen Blätter nahezu vollständig erhalten. Diese besondere Logistik macht Flugtees zu begehrten Raritäten, die nur kurze Zeit im Jahr verfügbar sind und ein außergewöhnlich klares Aroma besitzen.
Wer Darjeeling liebt, findet im Grüntee Monteviot eine spannende Alternative zum klassischen Schwarztee. Er verbindet die typische Höhenlagen‑Frische mit der Leichtigkeit eines Grüntees und bietet ein Geschmacksbild, das sowohl Kenner als auch neugierige Einsteiger begeistert. Ein Tee, der zeigt, wie vielfältig Darjeeling sein kann.
Der Grüntee Darjeeling Monteviot vereint florale Frische, messingfarbene Klarheit und die besondere Qualität eines Flugtees. Ein lebendiger, eleganter Tee mit feinem Biss.
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Wissenschaft & Gesundheit – Immunsystem & Pflanzenkraft
Grüntee enthält natürliche Pflanzenstoffe wie Polyphenole, die in der Forschung häufig im Zusammenhang mit dem körpereigenen Immunsystem untersucht werden. Viele Menschen empfinden frische, blumige Grüntees wie Monteviot als belebend und klar. Wissenschaftliche Arbeiten befassen sich damit, wie pflanzliche Verbindungen die natürliche Abwehr unterstützen können – ohne medizinische Beratung zu ersetzen.
Zubereitung von Assam Joonktollee TGFOP1
Der Grüntee Darjeeling Monteviot entfaltet seine blumige Frische am besten bei 75–80 °C. Sobald die offenen Blätter im Wasser tanzen, steigt ein Duft auf, der an junge Bergwiesen erinnert. Nach 2–3 Minuten entsteht ein klarer, messingfarbener Aufguss mit feinem Biss und lebendiger Eleganz.
Für eine mildere, süßere Tasse kannst du den ersten Aufguss bereits nach 60–90 Sekunden abgießen – er wird besonders floral und weich. Für eine kräftigere Variante lässt du ihn 3–4 Minuten ziehen oder verwendest etwas mehr Blattgut.
Auch Cold Brew funktioniert hervorragend: 8–10 g Tee in 1 l kaltes Wasser, 5–7 Stunden im Kühlschrank – ein frischer, zitroniger Darjeeling‑Eistee mit natürlicher Leichtigkeit.
Herkunftsmerkmale von Assam Jonktollee TGFOP1
Verarbeitung / Besonderheit
- Großes, offen gearbeitetes Sinensisblatt
- Silberne Tips & grüne Einwürfe
- Blumig‑frisch mit feinem Biss
- Messingfarbene Tasse & lindgrüne Infusion
- Seltene Flugtee‑Qualität
Herkunft / Region
- Indien
- Darjeeling, Monteviot‑Teegarten
- Höhenlagen mit kühlem, klarem Klima
- Traditionelle Handpflückung
- Bekannt für frische, florale First‑Flush‑Tees