Leckerer Teekuchen
Englischer leckerer Teekuchen (Kastenform) 100 g Früchte (Orangeade und Zitronat) 50 g kandierte Kirschen 125 g Rosinen ( Sultaninen ) 60 g gemahlene Mandeln 5…
Autor: Maria Huber
Als Fachberaterin für Teekultur und Sensorik hat Maria Fink ein feines Gespür für die Nuancen verschiedener Anbauregionen. Von der klassischen ostfriesischen Teemischung bis hin zu seltenen Bio-Spezialitäten analysiert sie Aromaprofile und gibt wertvolle Tipps zur perfekten Zubereitung. Mit ihrem tiefen Wissen über Inhaltsstoffe und Ziehzeiten ist sie die erste Ansprechpartnerin für Kunden von teesorte.com, die das Besondere suchen.
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Bananen Kuchen mit schwarzem Tee
Bananen Kuchen mit schwarzem Tee Kuchenteig: 5 EL Schwarzen Tee (Assam, Earl Grey, Herrentee) 250 ml Wasser 2 Bananen 120 g Butter oder Margarine 100g…
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Oolong Shui Hong – blumiger Oolongtee aus Taiwan
Oolong Shui Hong ist eine besondere Spezialität aus Taiwans Dong-Ding-Gebirge. Sein außergewöhnlich blumiges Aroma entsteht allein durch die traditionelle Verarbeitung und verbindet sich mit Honig-…
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Oolong Da Hong Premium – kraftvolle Röstung trifft feine Fruchtigkeit
Oolong Da Hong Premium ist ein charaktervoller Felsentee aus Wuyi-Shan mit kräftiger Röstung, feiner Fruchtigkeit, zarter Süße und einem Hauch Walderdbeere. Oolong Da Hong Premium…
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Oolong Jade Tung Ting
Oolong Jade Tung Ting Das Beste was Taiwan zu bieten hat ist dieser blaue Tee – ein absoluter Spitzenoolong. Der Oolong Tee ist schwach anfermentierte…
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Oolongtee Gute Ernte – Apfel, Zimt und Rosenblüten
Oolongtee Gute Ernte verbindet weichen Oolong mit herbem Grüntee, saftigem Apfel und würzigem Zimt. Rosenblüten runden die gemütliche Mischung ab. Oolongtee Gute Ernte – eine…
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Oolong Gao Shan Wu Long – die sanfte Seite der Hochlandtees
Oolong Gao Shan Wu Long verbindet einen aromatischen taiwanischen Hochland-Oolong mit der zarten Osmanthusblüte. Sahnig, weich und überraschend fruchtig. Oolong Gao Shan Wu Long –…
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Oolong Blume Asiens
Oolong Blume Asiens ist ein aromatisierter Oolongtee mit fruchtig-floraler Note. Die Komposition verbindet die elegante Würze des Oolongtees mit Passionsfrucht (Maracuja) und Apfel zu einer…
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Oolong Four Seasons – ein Tee mit vier Gesichtern
Oolong Four Seasons überrascht mit kräftiger Röstung, mildem Abgang und feinen floralen Noten. Ein vielseitiger Oolong mit honiggelber Tassenfarbe. Oolong Four Seasons – vier Jahreszeiten…
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Oolong Malawi Salima – Oolong aus Afrikas Hochland
Der Oolong Malawi Salima bringt den besonderen Charakter des afrikanischen Hochlands in die Tasse. Ein außergewöhnlicher Oolong aus Malawi mit feiner, aromatischer Note und spannender…