Japan Tenkaichi
Japan Tenkaichi ist ein mild‑süßlicher Hochland‑Sencha mit langen, dunklen Nadeln und einer klar gelbgrünen Tassenfarbe. Wer die Teegärten betritt, in denen Japan Tenkaichi entsteht, merkt…
Autor: Cornelia M. Huber
Seit über 24 Jahren widmet sich Cornelia M. Huber der Welt der feinen Tees. Ihre Expertise liegt besonders in der Auswahl nachhaltiger Teegärten und der Förderung fairer Handelsstrukturen. Durch regelmäßige Verkostungen und engen Kontakt zu den Produzenten stellt sie sicher, dass bei teesorte.com nur höchste Qualität und echte Tradition in die Tasse gelangen. Ihr Ziel ist es, Teekultur für jeden zugänglich und transparent erlebbar zu machen. Bereits seit 2010 begleitet sie den Import von südamerikanischen Teesorten.
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Japan Tenbu Fuka
Japan Tenbu Fuka ist ein tief gedämpfter Halbschattentee mit dunkelgrüner Tasse, aromatischer Süße und fruchtig‑grünem Duft. Japan Tenbu Fuka stammt aus der frühen Pflückzeit, wenn…
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Japan Tenbu
Japan Tenbu ist ein weich‑aromatischer Sencha mit dunkler Tasse, fruchtigem Duft und dem typischen Schattenaroma „Ooika“. Japan Tenbu trägt einen Namen, der sofort Bilder entstehen…
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Japan Teamaster’s Best Sencha
Japan Teamaster’s Best Sencha ist ein meisterhaft entwickelter Chu‑Mushi‑Tee mit leuchtend grüner Tasse, tiefem Aroma und feiner Süße. Japan Teamaster’s Best Sencha trägt seinen Namen…
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Japan Sunday Morning Shizuoka
Japan Sunday Morning ist ein goldgelber, hocharomatischer Grüntee aus Umegashima – süß, herb und durch Hiire‑Röstung besonders intensiv. Nördlich der Stadt Shizuoka liegt Umegashima, ein…
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Japan Soshun
Japan Soshun ist ein samtiger, vielschichtiger Halbschattentee aus der Vorpflückung – leuchtend grün, süß‑duftig und harmonisch. Japan Soshun entsteht in einer Phase, in der die…
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Japan Shinacha Yanotsuyu Shizuoka
Japan Shincha Yanotsuyu ist ein streng limitierter Frühlingstee aus Shizuoka – duftig, frisch und voller jahrhundertealter Tradition. In Shizuoka, einer der berühmtesten Teeregionen Japans, beginnt…
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Japan Shincha Haruka
Japan Shincha Haruka ist ein leuchtend grüner Frühlingsduft‑Tee mit außergewöhnlicher Frische und der traditionellen 88‑Tage‑Ernte. Wenn in Japan der Winter weicht und die ersten warmen…
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Japan Sencha Yamato
Japan Sencha Yamato ist ein charaktervoller Grüntee aus einer traditionsreichen Region – klar, feinherb und voller lebendiger Frische. Japan Sencha Yamato stammt aus einer Region,…
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Japan Sencha Uchiyama
Japan Sencha Uchiyama ist ein spritzig‑blumiger Sencha aus der ersten Ernte mit goldener Tasse und außergewöhnlich hoher Polyphenol‑Konzentration. Wenn im Gebiet Uchiyama die ersten warmen…