Blooming Tea Snow Flakes – leuchtende Blüte im Glas
Blooming Tea Snow Flakes wird aus handverlesenen Blättern des weißen Tees Yin Zhen Silver Needle gefertigt. Die kunstvoll geformte Teeblüte öffnet sich im Wasser langsam und gibt eine leuchtend orangefarbene Calendulablüte frei.
Blooming Tea Snow Flakes – wenn aus Tee eine Blüte wird
„Manchmal braucht ein schöner Moment nur etwas heißes Wasser und ein wenig Zeit.“
Bei Blooming Tea Snow Flakes beginnt das Erlebnis schon vor dem ersten Schluck. Die feinen Blätter des weißen Tees Yin Zhen Silver Needle werden sorgfältig ausgewählt und zu einer kleinen Teekugel geformt. Im Inneren wartet eine Blüte, die zunächst vollständig verborgen bleibt.
Erst beim Aufgießen verändert sich die kleine Kugel. Die Blätter lösen sich nach und nach voneinander, werden größer und geben schließlich den Blick auf eine leuchtend orangefarbene Calendulablüte frei.
Gerade in einer gläsernen Teekanne lässt sich dieser Vorgang wunderbar beobachten. Der Tee wird dabei nicht einfach nur aufgegossen, sondern entwickelt sich langsam vor den Augen. Das macht Blooming Tea Snow Flakes zu einem Tee, für den man sich gerne ein paar Minuten Zeit nimmt.
Wie entsteht eine solche Teeblüte?
Für Blooming Teas werden geeignete Teeblätter von Hand ausgewählt und anschließend sorgfältig zu einer kompakten Form gebunden. Die Blätter werden dabei so angeordnet, dass die Blüte im Inneren verborgen bleibt.
Bei Snow Flakes bildet der feine weiße Tee die Grundlage. Die Calendulablüte wird in die Form eingearbeitet und bleibt zunächst unsichtbar. Erst wenn die Teeblüte mit Wasser in Kontakt kommt, beginnen sich die einzelnen Blätter zu entfalten.
So wird aus der kleinen, unscheinbaren Kugel nach und nach eine offene Teeblüte.
Auch geschmacklich bleibt Snow Flakes eher auf der feinen Seite. Der weiße Yin Zhen Silver Needle bringt einen zarten, milden Charakter mit, der wunderbar zu einem Tee passt, bei dem die Optik eine ebenso große Rolle spielt wie der Genuss.
Die richtige Wassertemperatur ist entscheidend
Bei Blooming Tea Snow Flakes solltest Du besonders auf die Temperatur des Wassers achten. Weißer Tee wie Yin Zhen Silver Needle mag kein kochendes Wasser.
Ideal sind etwa 70 bis 80 °C. Das Wasser sollte also nach dem Kochen etwas abkühlen, bevor Du die Teeblüte damit übergießt.
Gib die Teeblüte anschließend vorsichtig in eine gläserne Teekanne und gieße das Wasser langsam darüber. Nun braucht die Blüte vor allem eines: etwas Zeit.
Die Blätter öffnen sich nach und nach und die orangefarbene Calendulablüte kommt zum Vorschein. Gerade bei einem Blooming Tea lohnt es sich, nicht sofort einzuschenken, sondern der Blüte beim Entfalten zuzusehen.
Nach dem Aufguss kannst Du Dich noch einige Tage an der geöffneten Blume erfreuen. Dafür wird sie in ein Glas mit kaltem Wasser gestellt. Das Wasser sollte dabei regelmäßig gewechselt werden.
Zutaten
- Yin Zhen Silver Needle – feiner weißer Tee mit zarten, handverlesenen Blättern
- Calendulablüte – leuchtend orangefarbene Blüte, die sich im Aufguss entfaltet
Besonderheiten
- Teeart: Blooming Tea
- Teebasis: weißer Tee Yin Zhen Silver Needle
- Blüte: leuchtend orangefarbene Calendula
- Herstellung: sorgfältig von Hand geformt
- Wassertemperatur: etwa 70–80 °C
- Besonderheit: Die Blüte entfaltet sich sichtbar im Wasser
- Zubereitung: besonders schön in einer gläsernen Teekanne
- Nach dem Aufguss: Die geöffnete Blüte kann noch einige Tage dekorativ im Wasser stehen
Blooming Tea Snow Flakes ist damit mehr als eine Tasse weißer Tee. Es ist ein kleiner Moment zum Zuschauen, Genießen und Innehalten.