Darjeeling Selimbong FTGFOP1 second flush
Darjeeling Selimbong FTGFOP1 Second Flush stammt aus einer der größten Plantagen Darjeelings und verbindet Kraft, Klarheit und ein angenehm aromatisches Flavour. Ein Tee, der Tradition, Handarbeit und Geschmack perfekt vereint.
Die Selimbong‑Plantage gehört mit über 485 Mitarbeitern zu den bedeutendsten Teegärten Darjeelings. Seit Jahrzehnten ist sie für ihre sorgfältige Handarbeit und ihre konstant hohe Qualität bekannt. Das besondere Mikroklima der Region – kühle Bergluft, intensive Sonne und nährstoffreiche Böden – schafft ideale Bedingungen für Second‑Flush‑Tees, die für ihre aromatische Tiefe und goldene Tassenfarbe geschätzt werden. Der FTGFOP1‑Grad steht für besonders feine, junge Blätter mit vielen Tips, die in präziser Handarbeit gepflückt werden.
Der Darjeeling Selimbong FTGFOP1 zeigt sich in der Tasse hell, klar und elegant. Sein Aroma ist kräftig, aber harmonisch, mit einer frischen, leicht fruchtigen Note, die typisch für hochwertige Second‑Flush‑Darjeelings ist. Eine feine Muskatelnote schwingt im Hintergrund mit und verleiht dem Tee zusätzliche Tiefe. Die Kombination aus Kraft und Eleganz macht ihn zu einem idealen Begleiter für ruhige Momente, konzentriertes Arbeiten oder eine kleine Auszeit am Nachmittag.
Die Bio Qualität dieses Tees unterstreicht seine Reinheit und Natürlichkeit. Die Plantage arbeitet nach nachhaltigen Prinzipien, verzichtet auf synthetische Pestizide und setzt auf traditionelle Methoden, die das Ökosystem schützen. Das Ergebnis ist ein Tee, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch ein gutes Gefühl vermittelt. Die sorgfältige Verarbeitung sorgt dafür, dass die feinen Blätter ihr volles Aroma entfalten können, ohne Bitterkeit oder Schwere.
Darjeeling Selimbong FTGFOP1 ist ein Tee, der sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert. Seine helle Tasse, sein ausgewogener Charakter und sein angenehmes Flavour machen ihn zu einem Klassiker, der in keiner Sammlung fehlen sollte. Er zeigt eindrucksvoll, warum Darjeeling weltweit als „Champagner unter den Schwarztees“ gilt.
Ein Darjeeling, der Kraft, Eleganz und Natürlichkeit in jeder Tasse vereint.
Weiterführende Informationen: Entdecke die Schönheit von Darjeeling
Zubereitung von Darjeeling Selimbong
Für diesen Second Flush empfiehlt sich eine sanfte, aber präzise Zubereitung. Verwende frisches Wasser, das auf etwa 95 °C erhitzt wurde, und dosiere einen Teelöffel Tee pro Tasse. Lasse den Tee 2–3 Minuten ziehen, um seine fruchtigen und muskatelartigen Nuancen optimal zu entfalten. Eine kürzere Ziehzeit betont die frischen, hellen Noten, während eine längere Ziehzeit die kräftigen Komponenten hervorhebt. Dieser Tee eignet sich hervorragend pur und sollte nicht mit Milch kombiniert werden, da dies seine feinen Aromen überdeckt.
Hintergrundwissen zu FTGFOP1
- FTGFOP1 steht für „Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe“
- bezeichnet sehr feine, junge und lange Blätter
- hoher Anteil an hellen Tips als Qualitätsmerkmal
- sorgfältige Handpflückung der obersten Blattknospen
- typisch für hochwertige Darjeeling Second Flush Qualitäten
- sorgt für eine klare, elegante und aromatisch vielschichtige Tasse
Der Blattgrad FTGFOP1 zeigt, dass dieser Tee aus feinen, jungen und tippigen Blättern besteht, die für eine helle, elegante und aromatisch hochwertige Tasse stehen.