Darjeeling Shangrila SFTGFOP1 first flush
Der Darjeeling Shangrila SFTGFOP1 First Flush verbindet die Eleganz eines Nepaltees mit der aromatischen Frische eines klassischen Darjeeling. Ein helles, leichtes und zugleich spritziges Geschmackserlebnis aus der ersten Pflückungsperiode.
Der Darjeeling Shangrila SFTGFOP1 stammt aus einer Region, die für ihre Höhenlagen, ihr klares Klima und ihre besonders feinen Blattknospen bekannt ist. Das tippige Nepalblatt zeigt sich hier von seiner besten Seite: jung, hell, zart behaart und voller natürlicher Aromastoffe. Diese frühe Erntephase, der First Flush, bringt Tees hervor, die für ihre Leichtigkeit und ihre frische, lebendige Struktur geschätzt werden. Der Shangrila gehört zu jenen Sorten, die diese Eigenschaften besonders klar ausdrücken.
In der Tasse präsentiert sich der Tee wunderbar hell und leicht, fast schon schimmernd. Sein Duft ist fein, blumig und angenehm frisch, ohne aufdringlich zu wirken. Geschmacklich zeigt er eine spritzige Note, die typisch für hochwertige First‑Flush‑Tees ist, kombiniert mit einer aromatischen Tiefe, die an die besten Nepaltees erinnert. Diese Verbindung macht ihn zu einem Tee, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert.
Der Shangrila SFTGFOP1 ist ein Tee, der in keinem guten Teelexikon fehlen darf. Seine klare Struktur, seine elegante Leichtigkeit und sein feiner Duft machen ihn zu einem Paradebeispiel für die Qualität, die in den Hochlagen Nepals und Darjeelings entsteht. Die Nähe der Regionen sorgt dafür, dass Nepaltees dieser Art geschmacklich oft mit Darjeeling vergleichbar sind – und der Shangrila zeigt diese Verwandtschaft besonders eindrucksvoll.
Die Bezeichnung SFTGFOP1 verrät viel über die Qualität dieses Tees. Sie steht für besonders feine, junge Blätter mit vielen Tips, die in sorgfältiger Handarbeit gepflückt werden. Der zarte Flaum auf der Unterseite der jungen Triebe – das sogenannte „Pekoe“ – ist ein Zeichen für Frische und hohe Blattqualität. Diese Merkmale spiegeln sich im Geschmack wider: klar, lebendig, elegant und aromatisch.
Ein First‑Flush‑Tee, der Leichtigkeit, Eleganz und aromatische Frische perfekt vereint.
Empfohlene Lektüre: • Tee in aller Munde von Cornelia M. Huber, ein umfassender Einblick in die Welt des Schwarztees.
Zubereitung von Darjeeling Shangrila
Für diesen feinen First Flush empfiehlt sich eine besonders sanfte Zubereitung. Verwende frisches Wasser, das auf etwa 90 °C abgekühlt wurde, und dosiere einen Teelöffel Tee pro Tasse. Lasse den Tee 2–3 Minuten ziehen, damit sich seine blumigen und spritzigen Noten harmonisch entfalten können. Eine kürzere Ziehzeit betont die helle Frische, während eine längere Ziehzeit die aromatische Tiefe verstärkt. Dieser Tee wird am besten pur genossen, um seine feinen Nuancen vollständig wahrzunehmen.
Hintergrundwissen zu SFTGFOP1
- First Flush bezeichnet die erste Pflückung nach der Winterruhe
- die jungen Triebe enthalten besonders viele ätherische Öle
- Nepaltees ähneln Darjeeling durch Höhenlage und Klima
- tippige Blätter weisen auf hohe Qualität und Frische hin
- frühe Ernten ergeben helle, blumige und lebendige Tassen
- das Mikroklima der Hochlagen fördert feine Aromastoffe
- Pekoe bezeichnet den Flaum junger Blattknospen
- SFTGFOP1 gehört zu den höchsten Blattgraden im Teesegment
Der Blattgrad SFTGFOP1 zeigt, dass dieser Tee aus besonders feinen, jungen und tippigen Blättern besteht, die für eine helle, elegante und aromatisch hochwertige Tasse stehen.