Früchtetee Berberitzenmarmelade
Für den Früchtetee Berberitzenmarmelade wurde die kleine, rote Berberitze verwendet. Sie ist eine Wildfrucht, die vor Ewigkeiten entdeckt worden ist. Sie ist leicht säuerlich und wird normalerweise sehr gerne für Marmelade verwendet. Omas geheimes Rezept wurde hier in dieser Teemischung aus der Versenkung geholt. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, wenn man den ersten Tropfen dieses Früchtetees am Gaumen hat.
Typisch marmeladig mit einem dezenten Hauch von dunklen Brombeeren, saftigen Apfelstücken, großen Hibiskusblüten, zarten Fliederbeeren und Hagebuttenschalen.
Zubereitung Früchtetee Berberitzenmarmelade
Nehmen Sie 4– 5 Teelöffel Tee auf einen Liter Wasser. Kochen Sie das Wasser und gießen Sie den Tee mit sprudelndem Wasser auf. Gerne 10 bis 12 Minuten ziehen lassen, um einen ausdrucksstarken Geschmack zu haben. Sie können den Tee auch in der Kanne lassen, bei Früchtetee macht das nichts aus.
Informationen zu Berberitze:
Die Berberitze ist eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Berberidaceae. Es gibt über 400 verschiedene Arten von Berberitzen, die vor allem in Asien, Afrika und Europa verbreitet sind. Die Pflanze zeichnet sich durch ihre kleinen gelben Blüten aus, die sich zu sauren, roten Beeren entwickeln.