Japan Shinacha Yanotsuyu Shizuoka
Japan Shincha Yanotsuyu ist ein streng limitierter Frühlingstee aus Shizuoka – duftig, frisch und voller jahrhundertealter Tradition. In Shizuoka, einer der berühmtesten Teeregionen Japans, beginnt…
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Grüner Tee gehört zu den ältesten Teesorten der Welt und wird in vielen Kulturen seit Jahrhunderten geschätzt. Wie Weißer, Oolong und Schwarzer Tee stammt er von der Teepflanze Camellia sinensis. Sein charakteristisches Aroma entsteht durch eine Verarbeitung ohne Fermentation: Die frisch gepflückten Blätter werden direkt nach der Ernte gedämpft oder geröstet, um die Oxidation zu stoppen.
Durch diese schonende Herstellung bleiben die natürlichen Catechine, Antioxidantien und Vitamine weitgehend erhalten. Grüner Tee schmeckt je nach Herkunft und Sorte frisch, grasig, nussig oder leicht süßlich – von mild bis kräftig. Er gilt als sanft anregend und wird wegen seiner klaren, reinen Aromen besonders geschätzt.
Die Zubereitung erfolgt mit 70–80 °C heißem Wasser und einer Ziehzeit von 1–3 Minuten, je nach Sorte und gewünschter Intensität. Viele hochwertige Grüntees können mehrfach aufgegossen werden und zeigen dabei unterschiedliche Geschmacksnuancen.
Ein Tee für alle, die Frische, Klarheit und Leichtigkeit suchen – und ein zeitloser Klassiker des Teegenusses.
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Japan Shincha Wakana ist ein jadegrüner, zartsüßer Frühlingstee mit fruchtigen Noten und einem Hauch von Weintrauben. Japan Shincha Wakana stammt aus einer Region, in der…
Japan Shincha Kirisakura ist ein strahlend grüner, extrem frischer Frühlingstee mit leichter Süße, feiner Säure und dezenter Herbheit. Japan Shincha Kirisakura trägt den Frühling im…
Japan Shincha Haruka ist ein leuchtend grüner Frühlingsduft‑Tee mit außergewöhnlicher Frische und der traditionellen 88‑Tage‑Ernte. Wenn in Japan der Winter weicht und die ersten warmen…
Japan Sencha Yamato ist ein charaktervoller Grüntee aus einer traditionsreichen Region – klar, feinherb und voller lebendiger Frische. Japan Sencha Yamato stammt aus einer Region,…
Japan Sencha Uchiyama ist ein spritzig‑blumiger Sencha aus der ersten Ernte mit goldener Tasse und außergewöhnlich hoher Polyphenol‑Konzentration. Wenn im Gebiet Uchiyama die ersten warmen…
Japan Sencha Oku Yutaka No. 1 ist ein zarter, elegant duftender Sencha aus Kyushu mit leuchtend grüner Tasse und feiner Struktur. Japan Sencha Oku Yutaka No. 1…
Japan Sencha Okaharu ist eine zarte Frühlingspflückung mit hellgrüner Tasse, nussigem Duft und fein grasiger Eleganz. Japan Sencha Okaharu stammt aus einer Region, die für…
Japan Sencha Makoto ist ein klarer, feinherber Grüntee mit leichter Würze – unkompliziert, aromatisch und angenehm ausgewogen. Japan Sencha Makoto gehört zu den Sorten, die…
Japan Sencha Koffeinfrei ist ein fruchtig‑milder Grüntee mit zitronengelber Tasse – schonend entkoffeiniert und voller Aroma. Japan Sencha Koffeinfrei wird mit dem besonders schonenden CO₂‑Hochdruckverfahren…