Grüntee China Maja Mangoblätter – Jasmin trifft auf Mango
Grüntee China Maja Mangoblätter ist eine besondere Komposition aus feinem Grüntee, zartem Jasmin und grünen Mangoblättern. Der liebliche Blütenduft trifft auf eine leicht herbe, dezent harzige Note. Eine außergewöhnliche Mischung, die sich mit jedem Schluck ein wenig anders zeigt.
Ein Duft wie aus einem südlichen Garten
Manchmal sind es gerade die ungewöhnlichen Begegnungen, die einen Tee so interessant machen. Bei Grüntee China Maja Mangoblätter treffen zwei ganz unterschiedliche Pflanzenwelten aufeinander: der liebliche Duft des Jasmins und die würzig-herbe Note grüner Mangoblätter.
Die Grundlage bildet grüner Tee, der während des Trocknungsprozesses mit frischen Jasminblüten veredelt wird. Die Teeblätter nehmen den betörenden Blütenduft auf, bevor die Jasminblüten behutsam wieder entfernt werden. Zurück bleibt eine feine, blumige Note, die den Tee auf angenehme Weise begleitet.
Die grünen Mangoblätter bringen eine weitere Facette ins Spiel. Sie verleihen der Mischung einen leicht herben Charakter und eine dezente, harzige Nuance. So entsteht ein Zusammenspiel, das weder ausschließlich blumig noch einfach nur grünteeartig schmeckt.
Jasmin – der Duft, der verzaubert
Jasmin gehört zu den bekanntesten Duftpflanzen der Welt. Seine weißen Blüten sind für ihr intensives, liebliches Aroma berühmt und werden seit langer Zeit zum Verfeinern von Tee verwendet. Gerade in China hat die Kunst des Jasmintees eine lange Tradition.
Bei der klassischen Duftveredelung werden frische Blüten mit den vorbereiteten Teeblättern zusammengebracht. Während die Blüten ihren Duft abgeben, nehmen die Blätter die feinen Aromen auf. Anschließend werden die Blüten wieder ausgesiebt.
Wenn du mehr über diese besondere Teetradition erfahren möchtest, findest du hier den passenden Eintrag zu Jasmintee.
Grüne Mangoblätter – eine ungewöhnliche Ergänzung
Die Mangopflanze kennt man vor allem wegen ihrer süßen, aromatischen Früchte. Ihre Blätter sind dagegen eine eher ungewöhnliche Zutat in einer Teemischung. Sie besitzen einen eigenen pflanzlichen Charakter und bringen eine leicht herbe, dezente Harznote mit.
Auch in der Forschung werden Mangoblätter und ihre pflanzlichen Inhaltsstoffe untersucht. Dazu gehören unter anderem Polyphenole und Mangiferin. Diese Pflanzenstoffe machen Mangoblätter wissenschaftlich interessant, erlauben aber keine pauschalen Gesundheitsversprechen für einen Teeaufguss. Eine Untersuchung zu den Inhaltsstoffen von Mangoblättertee findest du hier.
Grüntee mit Koffein – ein belebender Begleiter
Da die Basis dieser Mischung grüner Tee aus der Teepflanze Camellia sinensis ist, enthält sie von Natur aus Koffein. Wie viel davon in der Tasse landet, hängt unter anderem von der verwendeten Teemenge, der Wassertemperatur und der Ziehzeit ab.
Grüner Tee ist deshalb kein koffeinfreier Kräuteraufguss, sondern ein klassischer Tee mit anregendem Charakter. Mehr über den natürlichen Inhaltsstoff erfährst du im Glossareintrag Koffein.
Die Zubereitung – lieber sanft als sprudelnd heiß
Für diese Mischung solltest du das Wasser nicht mehr sprudelnd kochend über die Blätter gießen. Etwa 75 bis 80 °C sind eine gute Wahl. Verwende ungefähr drei bis vier Teelöffel auf einen Liter Wasser und lass den Tee zwei bis drei Minuten ziehen.
Schon während des Aufgusses entfaltet sich der liebliche Jasmin in der Tasse. Die Mangoblätter setzen dazu ihre fein-herbe Note. Nach der Ziehzeit nimmst du das Sieb heraus und kannst den hellen, duftenden Aufguss genießen.
Auch kalt ist diese Mischung einen Versuch wert: Bereite sie zunächst etwas kräftiger zu, lass sie abkühlen und serviere sie anschließend mit Eiswürfeln. So kommt die blumige Frische an warmen Tagen besonders schön zur Geltung.
Eine Teekreation mit eigenem Charakter
Grüntee China Maja Mangoblätter ist kein gewöhnlicher Jasmintee. Die Verbindung aus blumigem Duft, frischem Grüntee und der besonderen Note grüner Mangoblätter macht ihn zu einer eigenständigen Kreation. Ein Tee für alle, die gern neue Aromen entdecken und sich auch einmal auf eine ungewöhnliche Mischung einlassen.
Auf einen Blick
- 🌱 Vegan
- ☕ Enthält Koffein
- 🌿 Grüner Tee
- 🌸 Blumig, leicht herb und dezent harzig
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