Oolong Yuan Chuw Angkhang – blumiger Tee aus Thailand
Oolong Yuan Chuw Angkhang aus Doi Angkhang begeistert mit einem klaren, blumigen Duft und eleganter Frische. Ein feiner Oolong aus dem Royal Project.
Oolong Yuan Chuw Angkhang – blumige Eleganz aus den Bergen
Hoch oben in den Bergen Nordthailands liegt Doi Angkhang, eine Region, in der kühle Bergluft und besondere Anbaubedingungen den Charakter der Tees prägen. Hier entsteht der Oolong Yuan Chuw Angkhang, ein Tee mit außergewöhnlich klarer und eleganter Aromatik.
Der Tee stammt aus dem Umfeld des Royal Project, einem in Thailand bekannten Projekt, das den nachhaltigen Anbau und die Entwicklung ländlicher Regionen unterstützt. Der Teeanbau verbindet hier die besondere Landschaft mit einer sorgfältigen Verarbeitung – und genau diese Herkunft spürt man in der Tasse.
Schon der Duft fällt angenehm auf: klar, frisch und blumig, fast so, als würde man an einem kühlen Morgen durch die Bergwelt von Doi Angkhang spazieren. Nichts wirkt schwer oder überladen. Stattdessen zeigt sich ein feines Bouquet, das dem Tee seine elegante Persönlichkeit verleiht.
Auch geschmacklich bleibt der Yuan Chuw Angkhang seiner Linie treu. Seine florale Note zieht sich harmonisch durch die Tasse und wird von einer frischen, reinen Anmutung begleitet. Ein Oolong, der nicht mit kräftigen Aromen überzeugen muss, sondern gerade durch seine feine Zurückhaltung begeistert.
Wenn du blumige Tees liebst und gerne einmal etwas abseits der bekannten Teeregionen entdecken möchtest, ist dieser Oolong eine besonders schöne Wahl.
Zubereitung
Für diesen feinen Oolong darf das Wasser etwas unter dem Siedepunkt liegen. Verwende etwa einen Teelöffel Tee pro Tasse und übergieße die Blätter mit ungefähr 85–90 °C heißem Wasser.
Lass den ersten Aufguss etwa 2–3 Minuten ziehen und nimm dir ruhig einen Moment Zeit für den Duft, bevor du ihn genießt. Die Blätter kannst du anschließend mehrfach aufgießen. Mit jedem weiteren Aufguss wird der Tee etwas weicher und gibt neue Facetten seiner blumigen Eleganz preis.
Mehr über die richtige Zubereitung erfahren Sie im Artikel 👉Teezubereitung Oolong Tee – so gelingt dir der perfekte Aufguss
Infobox
- Herkunft: Doi Angkhang, Thailand
- Projekt: Royal Project
- Teesorte: Oolong auch blauer Tee genannt
- Geschmack: blumig, klar, frisch
- Duft: elegant und floral
- Charakter: leicht und harmonisch
- Besonderheit: Oolong aus dem thailändischen Bergland
- Aufgüsse: mehrere Aufgüsse möglich
Wie ein tiefer Atemzug in frischer Bergluft – klar, blumig und wunderbar leicht.
Weiterführende Artikel im Teelexikon:
- Oolong Tee – Herkunft und Wirkung
- Oolongtee vs Grüner Tee – Unterschiede & Wirkung
- Oolongtee bei Neurodermitis?
🛒 Shop:
Entdecke Oolong Tee in unserem Shop – einschenken und genießen.