Tee im Alltag – Psychologie, Ritual, Alltag, Entschleunigung
Eine Tasse Tee kann im hektischen Alltag wie ein kleiner Anker wirken. Wärme, Duft und das bewusste Ritual des Aufgießens schaffen einen Moment der Ruhe,…
Grüntee
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Hilft Tee auch bei Bluthochdruck?
In Taiwan wurde an der Cheng-Kung-Universität untersucht, welchen Einfluss Teekonsum auf das Risiko für Bluthochdruck (Hypertonie) hat. Die Studie zeigte, dass bereits 2–4 Tassen grüner…
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Ist grüner Tee lebensverlängernd?
Grüner Tee gilt seit Jahrhunderten als gesundes Getränk und wird besonders in asiatischen Ländern täglich konsumiert. Immer wieder taucht die Frage auf, ob grüner Tee…
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Grüner Tee – Wunderwaffe oder medizinische Wirkung?
Grüner Tee wird oft als wahre Wunderwaffe für die Gesundheit bezeichnet. Ihm werden zahlreiche positive Eigenschaften zugeschrieben – von Zellschutz über Entzündungshemmung bis hin zur…
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Grüner Tee Zubereitung – so gelingt der perfekte Aufguss
Grüner Tee wird mit 70–80 °C heißem Wasser aufgegossen und sollte 1–3 Minuten ziehen. Pro Liter Wasser verwendet man etwa 4–5 Teelöffel. Zu heißes Wasser…
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A Li Shan Chulu
Der A Li Shan Chulu Tee wird handgepflückt und ist so kostbar wie der Morgentau. Diese Teesorte wird nach uralten chinesischen Traditionen hergestellt.
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Xi Hu Long Jing Imperial
Xi Hu Long Jing Imperial ist eine der edelsten Varianten des Drachenbrunnen‑Tees – jadegrün, süß‑frisch, intensiv aromatisch und meisterhaft verarbeitet. Der Xi Hu Long Jing…
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Lu Shan Yun Wu Imperial
Lu Shan Yun Wu Imperial ist ein zarter, grasiger Nebeltee aus den Lu‑Bergen – jung, fein, leicht blumig und von legendärem Ruf. Im üppig grünen…
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Japan Yonkon
Japan Yonkon ist ein mild süßer, stark gedämpfter Grüntee mit kleinen Blattstücken und weichem, harmonischem Geschmack. Japan Yonkon wird oft als der kleine Bruder des…
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Grüntee Java PS Sunda Purwa
Grüntee Java PS Sunda Purwa stammt aus den indonesischen Hochlagen rund um Bandung und überzeugt durch ein kräftiges, gehaltvolles Aroma. Die mittleren Teeblätter werden zu…