Blüte der Katzenkralle – Farbe, Form & Besonderheiten
Die Katzenkralle zeigt im tropischen Frühling ihre leuchtend gelben Blüten, die zwischen dichtem Blattwerk oft erst auf den zweiten Blick sichtbar werden. Während Uncaria tomentosa…
Teelexikon
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Tee trinken – Warum solltest du täglich Tee trinken?
Tee trinken ist mehr als nur ein Getränk – es ist ein Moment der Ruhe, Genuss und Lebensfreude. Ein einfaches Tässchen Tee entspannt, schenkt Achtsamkeit…
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Grüner Rooibos vs. Rotbuschtee – Unterschiede & Eigenschaften
Du stehst vor dem Regal und siehst zwei Varianten: roten Rooibos (Rotbuschtee) und grünen Rooibos. Beide stammen von derselben Pflanze, dem Rotbuschstrauch (Aspalathus linearis), doch…
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Inhaltsstoffe im Rotbuschtee – Polyphenole, Mineralstoffe & Flavonoide
Rotbuschtee, auch Rooibostee genannt, ist vor allem für seinen milden Geschmack und seine gute Bekömmlichkeit bekannt. Neben diesen Eigenschaften enthält Rooibos eine Vielzahl natürlicher Pflanzenstoffe…
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Oolong Beerenhexe
Oolong Beerenhexe ist ein aromatisierter Oolongtee mit Waldbeer-Charakter. Die Basis bildet ein teiloxidierter Oolongtee, der mit Grüntee sowie Holunderbeeren, roten Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeerstücken kombiniert…
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Oolong Bai Ji Guan
Oolong Bai Ji Guan ist ein chinesischer Oolongtee aus dem Wuyi-Gebirge in der Provinz Fujian. Er gehört zu den halboxidierten Tees und zeichnet sich durch…
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Grüner Tee Feigenhimmel – Fruchtige Grüntee-Komposition mit Feige und Beeren
Der Grüntee Feigenhimmel gehört zur Gruppe aromatisierter Grünteemischungen, bei denen klassische Teeblätter mit Frucht- und Blütenbestandteilen kombiniert werden. Charakteristisch für diese Komposition ist das Zusammenspiel…
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Oolong China Xiping Teguanyin
Oolong China Xiping Teguanyin stammt aus dem Herzen von Anxi County – jenem legendären Gebiet, das als Ursprungsort des Tie-Guan-Yin-Oolongs gilt. Schon beim Anblick der…
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Oolong China Li Xia
Oolong China Li Xia ist ein seltener Siegeltee aus Hochlagen Chinas. Die alte Blattvarietät „Huangxi Xiang“ verleiht ihm ein tiefes Aroma und eine kupferfarbene Tasse…
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Mate Tee – Herkunft, Kultur und Bedeutung in Südamerika
Mate Tee ist eines der traditionsreichsten Getränke Südamerikas und spielt bis heute eine wichtige Rolle im Alltag vieler Menschen. Besonders in Ländern wie Argentinien, Paraguay,…