China White Buds Superior – feiner Tee aus Hunan
China White Buds Superior ist ein eleganter weißer Tee aus der traditionellen Teeregion Hunan. Die jungen, fein behaarten Pai-Hao-Knospen ergeben einen klaren Aufguss mit einem…
Weißer Tee
Weißer Tee gehört zu den ursprünglichsten und edelsten Teesorten der Welt. Wie Grüner, Oolong und Schwarzer Tee stammt er von der Teepflanze Camellia sinensis. Seine Besonderheit liegt in der minimalen Verarbeitung: Die jungen Knospen und zarten Blätter werden nur gepflückt, vorsichtig gewelkt und schonend getrocknet – ohne Rösten, Rollen oder Fermentieren.
Dadurch bleiben die feinen silbrig-weißen Härchen erhalten, die dem Tee seinen Namen geben. Weißer Tee schmeckt mild, klar, leicht süßlich und blumig. Er gilt als besonders bekömmlich und wird wegen seiner natürlichen Inhaltsstoffe – darunter Polyphenole, Antioxidantien und Vitamine – geschätzt.
Die Zubereitung erfolgt mit 70–80 °C heißem Wasser und einer Ziehzeit von 2–5 Minuten, je nach Sorte und gewünschter Intensität. Hochwertige Weißtees können mehrfach aufgegossen werden und entfalten dabei ihre feinen, eleganten Aromen.
Ein Tee für Genießer, die Sanftheit, Reinheit und Leichtigkeit suchen – und eine der ursprünglichsten Formen des Teegenusses.
Übersicht der Vielzahl an Weißen Tees
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China White Downy Tea – samtig weich und blumig
China White Downy Tea ist ein besonders weicher weißer Tee mit einem Duft, der an eine blühende Blumenwiese erinnert. Sein samtiger und milder Geschmack machen…
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Jasmin Mao Feng Tea – weiße Rarität mit feinem Jasmin
Jasmin Mao Feng Tea ist eine seltene weiße Teespezialität aus Fujian. Sein weicher Jasmingeschmack verleiht dem feinen Tee eine zarte, blumige Note. Jasmin Mao Feng…
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Weißer Tee Weiß Grün Big Flower – Blütenzauber mit sommerlicher Physalis
Weißer Tee Weiß Grün Big Flower vereint edlen Pai Mu Tan mit grünem Bancha, Jasmintee, fruchtiger Physalis und Granatapfelblüten. Eine zarte, blumig-frische Teemischung, die auch…
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Weißer Tee Silbermond® – exotische Gewürzkunst trifft auf edle Teeraritäten
Weißer Tee Silbermond® ist eine außergewöhnliche Teekreation, in der edle weiße Tees wie Pai Mu Tan und Silvery Needle auf Jasmintee, Gunpowder, Chun Mee und…
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Weißer Tee White Flower – die seidige Poesie junger Teeknospen
Weißer Tee White Flower ist ein chinesischer Spitzentee mit vielen jungen, silbrig behaarten Knospen. Sein süßlich-aromatischer Charakter und der klare, zartgelbe Aufguss machen ihn zu…
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Blooming Tea Dan Gui Bai He – handgebunden
Blooming Tea Dan Gui Bai He ist eine kunstvoll gebundene Teeblume aus Silver Needles, Osmanthus und Lilienblüten. Im Aufguss entfaltet sie sich langsam und begeistert…
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Weißer Tee Song Yang Yin Hou – die silberne Affenpfote aus Zhejiang
Weißer Tee Song Yang Yin Hou, der „Silberne Affe“, ist eine besondere Teespezialität aus Songyang in der chinesischen Provinz Zhejiang. Handgepflückte Blätter, ihre silbrige Form…
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Weißer Tee Tropenglut® – tropische Fruchtträume in einer Tasse
Weißer Tee Tropenglut® bringt tropische Aromen in die Teetasse: Feiner Mao Feng trifft auf Açaí, Ananas und Mango, begleitet von roten Johannisbeeren, Hibiskus und zarten…
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Weißer Tee Beerencreme – Tee mit Johannisbeeren und echter Vanille
Weißer Tee Beerencreme verbindet kostbaren Pai Mu Tan mit der fruchtigen Säure roter und schwarzer Johannisbeeren und der sanften Süße echter Vanille. Eine ungewöhnliche Mischung…