Als wichtigstes Lieferland für Deutschland hat China mittlerweile Indonesien abgelöst.
Knapp ein fünftel der eingeführten Tees stammen aus dem Reich der Mitte!
Catuaba ist eine Kräutermischung, bzw. Baumrinde – somit ist Catuaba Tee! Catuaba zählt noch heute in Brasilien, neben Lapacho, zu den beliebtesten Teesorten und wird…
Teekannen und Teetassen bringt man hervorragend mit Ceranfeldreiniger sauber. Ebenso eignet sich, bei sehr feinem Porzellan, Backpulver. Viele Teetrinker sind aber der Meinung, dass ein…
Ist das Wasser sehr kalkhaltig bildet sich auf dem Tee der Schmierfilm. Teesorten die weniger gerbsäurehaltig sind z.B Darjeeling, reagieren empfindlicher als ein Assam oder…
Graviolatee und seine Früchte Immer wird nur über Graviolatee und seinen Geschmack, seine Wirkung und seine Anwendungsgebiete geschrieben. Heute wollen wir über die schmackhafte Frucht…
Bücher über Tee? Immer wieder taucht die Frage auf ob es ein einziges Buch über Tee gibt. Dieses Thema ist so vielfältig und verzweigt, DAS…
Der Gaiwan ist ein Gefäß ist nicht größer als zehn Zentimeter und besteht aus einer Untertasse, einer Schüssel die kugelförmig ist und einem Deckel. Der…
