Darjeeling Nurbong FTGFOP first flush
Der Darjeeling Nurbong FTGFOP First Flush stammt aus einer traditionsreichen Plantage und wird ausschließlich im frühen Frühjahr geerntet. Sein zartes, blumiges Aroma macht ihn zu einer begehrten Rarität für Liebhaber eleganter First‑Flush‑Tees.
Der Teegarten Nurbong liegt an den sonnenverwöhnten Südhängen des Himalayas und umfasst rund 450 Hektar Anbaufläche. Die Höhenlage, das klare Bergklima und die mineralreichen Böden schaffen ideale Bedingungen für die ersten zarten Knospen des Jahres. Seit 1945 wird hier nach traditionellen Methoden gearbeitet, was die gleichbleibend hohe Qualität erklärt. Die frühe Frühjahrsernte bringt besonders feine, frische und aromatische Blätter hervor, die den unverwechselbaren Charakter dieses First Flush prägen. Nurbong zählt zu den Gärten, die für ihre elegante, florale Stilistik bekannt sind und jedes Jahr nur kleine Mengen dieser Rarität hervorbringen.
Der Duft des Darjeeling Nurbong FTGFOP First Flush ist hell, floral und von einer sanften Süße begleitet. Im Geschmack zeigt er sich zart, lebendig und klar strukturiert, mit feinen blumigen Nuancen, die an junge Blätter und frische Knospen erinnern. Die typische First‑Flush‑Frische verleiht dem Tee eine elegante Leichtigkeit, die lange am Gaumen bleibt. Der Abgang ist weich, harmonisch und frei von Bitterstoffen, wodurch dieser Tee besonders zugänglich und gleichzeitig komplex wirkt. Seine feine Balance macht ihn zu einem idealen Begleiter für ruhige Momente und bewusste Genussmomente.
Das Blattgut ist sorgfältig gearbeitet, grünlich‑braun und durchzogen von silbrigen Tips, die auf die hohe Qualität der Pflückung hinweisen. Der Aufguss zeigt sich hellgolden und klar, mit einer brillanten Transparenz, wie sie nur bei besonders schonend verarbeiteten First‑Flush‑Tees entsteht. Die Tasse wirkt leicht, frisch und aromatisch, ohne Schwere, dafür mit einer feinen, floralen Tiefe. Die Kombination aus Duft, Farbe und Geschmack macht diesen Tee zu einem idealen Vertreter der frühen Darjeeling‑Saison und unterstreicht die handwerkliche Präzision des Gartens.
Der Darjeeling Nurbong First Flush wird ausschließlich im Frühjahr geerntet, wenn die ersten zarten Blätter nach der Winterruhe erscheinen. Diese kurze Ernteperiode macht ihn besonders limitiert und begehrt. Die Höhenlage, die kühlen Nächte und die klare Bergluft sorgen für ein langsames Wachstum, das die Aromen intensiviert. Die traditionelle Handpflückung garantiert, dass nur die feinsten Blätter und Knospen verarbeitet werden. Für Kenner zählt dieser Tee zu den elegantesten First‑Flush‑Darjeelings der Region und zu den charaktervollsten Frühjahrstees des Himalayas.
Ein Tee, der die zarte Seele des Darjeeling‑Frühlings in ihrer reinsten Form widerspiegelt..
Weiterführende Informationen: Entdecke die Schönheit von Darjeeling
Zubereitung Darjeeling Nurborg
Für diesen feinen First Flush empfiehlt sich weiches Wasser und eine Temperatur von 85–90 °C. Ein Teelöffel pro Tasse genügt, da das Blatt sehr ergiebig ist. Die Ziehzeit liegt bei 2–3 Minuten, wobei kürzere Zeiten die florale Leichtigkeit betonen. Ein zweiter Aufguss ist möglich und zeigt eine sanftere, süßere Note, die den Charakter des Tees harmonisch abrundet.
Hintergrundwissen zu FTPFOP
- FTGFOP steht für „Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe“.
- Der hohe Anteil an Tips zeigt besonders junge, aromatische Knospen.
- First‑Flush‑Blattgrade sind heller und grüner als spätere Pflückungen.
- Die Bezeichnung garantiert eine sorgfältige, handverlesene Verarbeitung.
- Höhere Blattgrade stehen für feine, komplexe und elegante Aromen.
Blattgrade wie FTGFOP sind ein verlässlicher Hinweis auf die außergewöhnliche Sorgfalt, die in jedem Gramm dieses Tees steckt.