Ceylon Adam’s Peak OP Blend
Ein frischer, klarer Hochland‑Ceylon mit heller Tasse, feiner Zitrusnote und eleganter, lebendiger Struktur.
Der Ceylon Adam’s Peak OP Blend stammt aus den hochgelegenen Regionen rund um den berühmten Adam’s Peak, einer der markantesten Berge Sri Lankas. In Höhenlagen von bis zu 1800 m wachsen die Teebüsche langsamer, was den Blättern eine besondere Aromendichte verleiht. Das kühlere Klima, häufige Nebelschwaden und mineralreiche Böden sorgen dafür, dass die Tees aus dieser Region eine außergewöhnliche Klarheit und Frische besitzen. Schon beim Öffnen der Teedose entfaltet sich ein Duft, der an Zitrusfrüchte, helle Blüten und eine feine Süße erinnert – typisch für hochwertige Hochland‑Ceylontees.
In der Tasse zeigt der Adam’s Peak OP Blend eine helle, goldene bis bernsteinfarbene Farbe, die seine Reinheit und sorgfältige Verarbeitung widerspiegelt. Geschmacklich präsentiert er sich frisch, lebendig und angenehm leicht, ohne an Tiefe zu verlieren. Eine feine Zitrusnote begleitet den ersten Schluck, gefolgt von einer eleganten Würze und einer sanften, fast blumigen Süße. Diese Kombination macht ihn zu einem Tee, der sowohl pur als auch mit einem kleinen Spritzer Zitrone hervorragend schmeckt. Seine Klarheit und Struktur sind ideal für alle, die einen eleganten, nicht zu kräftigen Schwarztee bevorzugen.
Die Teegärten rund um den Adam’s Peak gehören zu den renommiertesten des Landes. Das Zusammenspiel aus Höhenlage, Sonne, Nebel und frischer Bergluft schafft ideale Bedingungen für Tees mit feiner Struktur und ausgeprägter Aromatik. Der Adam’s Peak OP Blend ist ein Paradebeispiel dafür, wie harmonisch ein Ceylon‑Tee sein kann: Er besitzt genug Körper, um präsent zu sein, bleibt aber gleichzeitig leicht und bekömmlich. Seine frische, zitrische Note macht ihn zu einem idealen Nachmittagstee, doch auch morgens wirkt er angenehm belebend.
Ceylon‑Tees aus dieser Region haben eine lange Tradition und werden weltweit für ihre Vielseitigkeit geschätzt. Der Adam’s Peak OP Blend passt hervorragend zu Gebäck, Kuchen oder milden Desserts, da diese seine feine Aromatik unterstreichen, ohne sie zu überdecken. Besonders gut harmoniert er mit Buttergebäck oder Shortbread, deren leichte Süße seine frischen Noten perfekt ergänzt. Wer es klassisch mag, genießt ihn pur – seine Klarheit und Reinheit machen ihn zu einem Tee, der keine Zusätze benötigt.
Ein klarer, frischer Hochland‑Ceylon mit zitrischer Eleganz und heller Tasse. Ideal für alle, die leichte, aromatische Schwarztees bevorzugen.
Weiterführende Informationen: Kulturelle Schätze
Zubereitung von Ceylon Adam´s Peak OP
Für die Zubereitung nimmst du etwa 3–4 Teelöffel Tee und übergießt ihn mit nicht mehr kochendem Wasser. Die Ziehzeit beträgt 3–4 Minuten, um ein frisches, klares Aroma zu erhalten. Da OP‑Tees aus größeren Blättern bestehen, geben sie ihr Aroma etwas langsamer ab, weshalb eine mittlere Ziehzeit ideal ist.
Hintergrundwissen zu OP
Hier die Bedeutung des Blattgrades im Überblick:
- O = Orange – traditioneller Handelsbegriff für hochwertige Teequalität
- P = Pekoe – junge, sorgfältig verarbeitete Blätter mittlerer Größe
OP‑Tees bestehen aus längeren, gerollten Blättern und ergeben klare, elegante Aufgüsse mit feiner Struktur und leichter Frische.