Ceylon Lover´s Leap Pekoe
Der Ceylon Lover’s Leap Pekoe verführt dich mit goldener Tasse, blumigem Hochlandbouquet und einem fein rötlichen Pekoe‑Blatt aus den Höhenlagen von Nuwara Eliya.
Der Ceylon Lover’s Leap Pekoe stammt aus einer der berühmtesten Hochlandregionen Sri Lankas: dem Gebiet rund um Nuwara Eliya. Diese Region liegt auf über 1.800 Metern Höhe und ist bekannt für ihre klaren Winde, kühlen Nächte und sonnigen Tage – perfekte Bedingungen für elegante, blumige Schwarztees. Doch dieser Tee trägt nicht nur die Handschrift des Hochlands, sondern auch eine Legende, die ihm seinen Namen gab.
Der Lover’s Leap ist ein markanter Berg mit einem rund 30 Meter hohen Wasserfall, der steil in die Tiefe stürzt. Der Legende nach lebte hier einst eine Prinzessin, die sich in einen Mann verliebte, den ihr Volk nicht akzeptierte. Aus Verzweiflung und Liebe sollen sich beide gemeinsam von den Klippen gestürzt haben. Diese tragische Geschichte ist bis heute eng mit dem Ort verbunden – und der Tee, der hier wächst, trägt ihren Namen weiter.
Der Lover’s Leap Pekoe wird auf Plantagen angebaut, die sich an den Hängen des höchsten Berges Sri Lankas erstrecken. Die Höhenlage sorgt dafür, dass die Teepflanzen langsam wachsen und dadurch besonders feine, aromatische Blätter entwickeln. Das Pekoe‑Blatt ist leicht rötlich, fein gerollt und zeigt eine sehr saubere Verarbeitung. Schon beim Öffnen der Teetüte steigt dir ein weiches, hocharomatisches Bouquet entgegen, das typisch für Nuwara Eliya ist: blumig, frisch, leicht süßlich und mit einer eleganten Klarheit.
In der Tasse präsentiert sich der Lover’s Leap Pekoe golden bis hellbernsteinfarben, klar und leuchtend. Geschmacklich erwartet dich ein Tee, der weich, duftig und hocharomatisch ist. Die blumigen Noten stehen im Vordergrund, begleitet von einer feinen Süße und einer leichten, frischen Hochlandwürze. Diese Kombination macht ihn zu einem Tee, der sowohl am Morgen als auch am Nachmittag wunderbar passt – er ist belebend, aber niemals aufdringlich.
Der Tee zeigt die typische Handschrift von Nuwara Eliya: eine elegante Struktur, ein feines Bouquet und eine Klarheit, die du bei tiefer gelegenen Ceylontees selten findest. Die Höhenlage sorgt dafür, dass der Tee leicht und dennoch aromatisch bleibt. Er wirkt fast schon ätherisch, ohne an Tiefe zu verlieren. Genau diese Balance macht ihn zu einem Tee für Liebhaber – und für alle, die Hochlandtees mit blumigem Charakter schätzen.
Auch die Verarbeitung spielt eine große Rolle. Die Blätter werden von Hand gepflückt, schonend gewelkt und traditionell gerollt. Dadurch bleiben die ätherischen Öle im Blatt erhalten, was du später in der Tasse deutlich schmeckst. Der Lover’s Leap Pekoe ist ein Tee, der dich mit seiner Eleganz, seiner Geschichte und seiner aromatischen Klarheit sofort in seinen Bann zieht.
Ein Ceylon, der mit goldener Tasse, blumiger Hochlandfrische und fein gerolltem Pekoe‑Blatt eine romantische Eleganz entfaltet.
Weiterführende Informationen: Kulturelle Schätze
Zubereitung von Ceylon Lover´s Leap Pekoe
Für diesen zarten Hochlandtee empfiehlt sich eine Zubereitung, die seine blumige Leichtigkeit bewahrt. Übergieße das fein gerollte Pekoe‑Blatt mit frisch aufgekochtem Wasser und lass den Tee etwa drei Minuten ziehen. So entfaltet er seine goldene Farbe und sein duftiges Bouquet besonders harmonisch. Wenn du eine kräftigere Tasse bevorzugst, kannst du ihn etwas länger ziehen lassen – er bleibt dabei klar und elegant. Am besten genießt du ihn pur, damit seine feinen Hochlandnoten vollständig zur Geltung kommen.
Hintergrundwissen zu P
Die Bezeichnung P steht für:
- P = Pekoe – junge, zarte Blattgröße, leicht gerollt