China Golden Pearl
Ein hocharomatischer, dennoch milder Premium‑Schwarztee aus Guangxi, vollständig aus goldenen Blattknospen gefertigt und handverarbeitet.
Der China Golden Pearl ist eine echte Rarität und gehört zu den Tees, die in keinem Teelexikon fehlen dürfen. Er stammt aus der südchinesischen Provinz Guangxi, einer der landschaftlich beeindruckendsten Regionen Chinas. Guangxi ist bekannt für seine Karstberge, seine üppige Vegetation und seine hochwertigen Teegärten, in denen traditionelles Handwerk bis heute gepflegt wird.
Dieser außergewöhnliche Tee besteht ausschließlich aus hochwertigen Blattknospen, die von Hand gepflückt und ebenso sorgfältig handverarbeitet werden. Die Knospen werden zu kleinen, goldschimmernden Perlen gerollt – daher der Name „Golden Pearl“. Schon das trockene Blatt wirkt edel, warm und samtig.
In der Tasse entfaltet der Tee ein feines, hocharomatisches Bouquet, das dennoch angenehm mild bleibt. Seine Aromatik erinnert an leichte Honignoten, warme Süße und eine elegante Weichheit, die lange am Gaumen bleibt. Die Tassenfarbe ist klar, warm und leicht rötlich‑golden – ein typisches Merkmal hochwertiger Knospentees.
Der China Golden Pearl ist ein Tee für besondere Momente: weich, rund, aromatisch und gleichzeitig so sanft, dass er auch empfindlichen Teetrinkern hervorragend bekommt. Ein Spitzen‑Premiumtee, der durch seine Reinheit und seine elegante Tiefe überzeugt.
Er passt wunderbar zu mildem Gebäck, Butterkeksen, Sesamplätzchen oder einer kleinen Honigrolle. Seine feine Süße harmoniert besonders gut mit leichten, nicht zu intensiven Aromen.
Ein Premium‑Schwarztee aus Guangxi, vollständig aus goldenen Blattknospen gefertigt, mild, hocharomatisch und mit feinem Bouquet. Elegant, weich und absolut empfehlenswert.
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Zubereitung von China Golden Pearl
Für diesen edlen Knospentee empfiehlt sich ein sanfter Aufguss, damit seine feinen Aromen voll zur Geltung kommen. Gib etwa 3–4 Teelöffel des Tees in ein Sieb und übergieße ihn mit heißem Wasser, das etwa eine Minute abgekühlt ist. Lasse ihn 2–3 Minuten ziehen, wenn du seine milde Süße betonen möchtest. Für ein etwas volleres Aroma kannst du ihn kurz nachziehen lassen. Besonders schön wirkt er in einer Glaskanne, da die goldenen Perlen beim Aufguss sichtbar aufblühen.
Hintergrundwissen: Warum sind reine Knospentees so wertvoll?
- Sie bestehen aus den jüngsten, zartesten Blattknospen.
- Knospen bringen eine natürliche Süße und besondere Weichheit in den Tee.
- Die goldene Farbe entsteht durch eine spezielle Oxidation der feinen Härchen.
- Reine Knospentees sind selten, da die Ernte sehr aufwendig ist.
- Sie liefern eine klare, elegante Tasse ohne Bitterkeit.
China Golden Pearl ist ein Paradebeispiel für diese edle Teekunst.