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China Lung Ching

China Lung Ching

China Lung Ching bei Teesorte
Teesorte China Lung Ching

Lung Ching (zu Deutsch: Drachenquelle, bzw Drachenbrunnentee) ist einer der beliebtesten grünen Tees. Der origniale China Lung Ching (oft auch als Longjing oder Long Jing bekannt, ist einer der ältesten Grünteesorten) wird ausschließlich in der Stadt Hangzhou angebaut.

Langes, flaches und breites Blatt mit grüner bis dunkelgrüner Färbung. Um diese Blätter nicht zu zerstören, wird dieser Tee per Hand in großen Pfannen bei 80°C getrocknet. Sehr leichtes, weiches Aroma mit blumigen Charakter.

Auch erhältlich als Biotee in gut sortierten Teeläden oder Online Shops zu kaufen.

 

 

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