China Yihong Cha

China Yihong Cha

 

Der Tee China Yihong Cha, ist ein Tee mit einem kleinen schwarzen Blatt welches Noten von Keemun und Kastanien auzuweisen hat. Der Schwarze Tee wird in der berühmten Gegend um Yixing produziert, der Ort liegt ca. 120 km westlich von Shanghai – direkt am Ufer des Tai-Sees.

Hier entstehen auch die sehr bekannten Teekannen oder besser gesagt – die bekannte Tee Keramik.

Speziell für den Gebrauch in hochwertigen Tonkannen, wird er als Kung Fu, aber auch europäisch, zubereitet.


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