China Yongxi Huoqin
China Yongxi Huoqin ist ein traditioneller Gunpowder‑Grüntee aus Anhui, der durch seine intensive Verarbeitung und sein saftig grünes Kugelblatt sofort auffällt. Sein leichtes Marronaroma und die feinen holzigen Hintergründe verleihen ihm einen unverwechselbaren Charakter.
Dieser feine chinesische Gunpowder Tee wird entlang des Yongxi‑Flusses in Anhui angebaut, wo dunkler Sandboden und feuchte Flussluft ideale Bedingungen schaffen. Nach der Ernte werden die Blätter über viele Stunden hinweg mehrfach geröstet und gerollt – rund 20 Stunden dauert dieser Prozess, bis das typische, saftig grüne Kugelblatt entsteht. Diese traditionelle Herstellung sorgt für ein dichtes, aromatisches Blattgut, das sich im Aufguss langsam öffnet. Schon beim ersten Duft zeigt sich eine leichte, angenehme Maronen‑Note.
Im Geschmack präsentiert sich der Yongxi Huoqin weich, rund und aromatisch. Die feinen Marronennuancen verbinden sich mit einem sanften, leicht holzigen Hintergrund, der dem Tee Tiefe verleiht, ohne schwer zu wirken. Seine Struktur bleibt klar und zugänglich, wodurch er sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Teetrinker geeignet ist. Die Tassenfarbe wirkt hell, frisch und lebendig.
Mit jedem Schluck zeigt der China Yongxi Huoqin seine harmonische Verbindung aus nussiger Wärme und frischer Klarheit. Die Röstaromen bleiben dezent im Hintergrund und verleihen dem Tee eine angenehme Tiefe, während die grüne Frische für Ausgewogenheit sorgt. Das Kugelblatt öffnet sich langsam und gleichmäßig, wodurch sich die Aromen gut verteilen. Seine Balance macht ihn zu einem Tee, der sowohl belebt als auch angenehm erdet.
Auch im Mehrfachaufguss bleibt der Tee stabil und aromatisch. Die Marronennote tritt etwas zurück, während die holzigen Nuancen weicher werden und sich harmonisch einfügen. Dadurch entsteht ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, das sich von Aufguss zu Aufguss weiterentwickelt. Die Tassenfarbe bleibt klar und zeigt die hohe Qualität des Blattguts.
Ein aromatischer Gunpowder aus Anhui mit saftig grünem Kugelblatt, feiner Marronennote und sanft holzigen Nuancen, der im Aufguss überraschend rund wirkt.
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Wissenschaft & Gesundheit – Grüntee & Verdauungsbalance
Grüntees wie der China Yongxi Huoqin enthalten natürliche Polyphenole, die den Körper dabei unterstützen können, die Verdauung zu harmonisieren und den Stoffwechsel sanft anzuregen. Besonders Gunpowder‑Tees, die mehrfach geröstet werden, entwickeln zusätzliche aromatische Verbindungen, die traditionell als wohltuend für Magen und Kreislauf gelten.
Die Kombination aus mildem Koffein und L‑Theanin sorgt für eine ruhige, klare Wachheit, während die nussigen Röstaromen eine angenehme Wärme vermitteln. Seine ausgewogene Art macht ihn zu einem Tee, der sowohl belebt als auch ausgleichend wirkt.
Zubereitung von China Yongxi Huoqin
Für China Yongxi Huoqin empfiehlt sich Wasser mit etwa 75–80 °C, damit seine nussigen und holzigen Nuancen klar hervortreten. Die ideale Teemenge beträgt 1 Teelöffel pro Tasse oder 3–4 Esslöffel auf 1 Liter Wasser. Das Kugelblatt öffnet sich langsam, daher sollte der erste Aufguss eher kurz gehalten werden. Weitere Aufgüsse werden zunehmend runder und zeigen die feinen Röstaromen dieses traditionellen Gunpowder‑Tees.
Herkunftsmerkmale von China Yongxi Huoqin
Verarbeitung / Besonderheit
- Mehrfach geröstet und gerollt (ca. 20 Stunden)
- Saftig grünes Kugelblatt
- Schonende Pfannenfixierung für klare Aromen
- Traditionelle Gunpowder‑Verarbeitung
- Herstellung in kleinen Mengen
Herkunft / Region
- Yongxi‑Flussgebiet in Anhui
- Dunkler Sandboden mit hoher Mineralität
- Feuchtwarmes Mikroklima
- Region mit langer Gunpowder‑Tradition
- Ideale Bedingungen für aromatische Grüntees