Darjeeling Green Sungma FTGFOP1
Darjeeling Green Sungma FTGFOP1 stammt aus dem südlichen Teil der Darjeelingberge und verbindet frische Herbheit mit der typisch weichen Eleganz dieser Region. Seine goldbraune Tasse, die dezente Aromatik und die klare Struktur machen ihn zu einem idealen Grüntee für Einsteiger.
Der Teegarten Sungma liegt im Süden der Darjeelingberge und ist umgeben von den bekannten Gärten Seeyok, Chamong und Nagri. Diese Lage bietet ein ausgewogenes Mikroklima aus Nebel, Sonne und frischer Bergluft, das für die Entwicklung feiner Grüntees entscheidend ist. Der Sungma FTGFOP1 zeigt eine wundervoll frische und leicht herbe Note, die durch die weiche Eleganz des Darjeeling‑Terroirs abgerundet wird. Die goldbraune Tassenfarbe wirkt klar, warm und einladend und unterstreicht die gehaltvolle, aber dennoch dezente Aromatik.
Die Bezeichnung FTGFOP1 steht für eine besonders hochwertige Blattqualität. „Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe“ beschreibt den hohen Anteil an feinen Blättern und zarten Knospen, die einen hellen, weichen Flaum tragen. Dieser Flaum bleibt auch nach der Verarbeitung erhalten und bindet den natürlichen Zellsaft, was dem Tee seine aromatische Tiefe verleiht. Die Kombination aus feinem Blattgut und traditioneller Verarbeitung macht den Sungma FTGFOP1 zu einem Tee, der sowohl Reinheit als auch Charakter zeigt.
Im Geschmack präsentiert sich der Darjeeling Green Sungma FTGFOP1 frisch, leicht herb und angenehm weich. Die dezente Note im Abgang sorgt für eine harmonische Balance, die weder zu kräftig noch zu mild wirkt. Die goldbraune Tasse ist ein Hinweis auf die besondere Verarbeitung, die dem Tee eine warme, klare Struktur verleiht. Für Einsteiger ist dieser Tee ideal, da er weder überfordert noch zu zurückhaltend ist – er zeigt die typischen Darjeeling‑Eigenschaften in einer zugänglichen Form.
Der Garten Sungma ist bekannt für seine nachhaltige Bewirtschaftung und seine sorgfältige Handarbeit. Die Blätter werden schonend gepflückt und verarbeitet, um ihre natürliche Frische zu bewahren. Die Höhenlage sorgt für langsames Wachstum, wodurch sich besonders feine Aromen entwickeln. Die Nähe zu traditionellen Teegärten wie Chamong und Seeyok prägt zusätzlich den Stil des Sungma‑Tees, der für seine weiche Eleganz geschätzt wird.
Ein frischer, weich‑herber Grüntee aus den Darjeelingbergen, dessen goldbraune Tasse und elegante Klarheit ihn zu einem idealen Begleiter für Einsteiger macht.
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Wissenschaft & Gesundheit – Grüntee & Konzentration
Grüntee wie der Darjeeling Sungma FTGFOP1 enthält L‑Theanin, eine Aminosäure, die für ihre beruhigende, aber gleichzeitig konzentrationsfördernde Wirkung bekannt ist. In Kombination mit mildem Koffein entsteht ein Zustand ruhiger Wachheit, der geistige Klarheit unterstützt. Die frische Herbheit deutet auf einen hohen Anteil an Catechine hin, die antioxidativ wirken und den Stoffwechsel anregen können. Diese Eigenschaften machen den Tee zu einem angenehmen Begleiter für fokussierte Momente.
Zubereitung von Darjeeling Green Sungma FTGFOP1
Für Darjeeling Green Sungma FTGFOP1 empfiehlt sich Wasser mit 70–75 °C, damit seine frische Herbheit und die weiche Eleganz klar hervortreten. Die ideale Menge beträgt 1 Teelöffel pro Tasse oder 3–4 Esslöffel pro Liter. Das Wasser sollte kurz abkühlen, bevor es über das Blatt gegossen wird. Die Ziehzeit liegt bei 2 bis 3 Minuten, damit die feinen Aromen erhalten bleiben. Mehrere Aufgüsse sind möglich und zeigen zunehmend weichere, rundere Nuancen.
Herkunftsmerkmale von Darjeeling Green Sungma FTGFOP1
Verarbeitung / Besonderheit
- FTGFOP1‑Qualität mit feinen Knospen und hellem Flaum
- Frisch‑herbe Aromatik mit weicher Eleganz
- Goldbraune Tassenfarbe durch schonende Verarbeitung
- Ideal für Grüntee‑Einsteiger
- Traditionelle Handpflückung im Sungma‑Garten
Herkunft / Region
- Südliche Darjeelingberge mit mildem Mikroklima
- Umgeben von Seeyok, Chamong und Nagri
- Höhenlage mit Nebel und klarer Bergluft
- Mineralreiche Böden für klare Aromen
- Nachhaltige Bewirtschaftung im historischen Teegarten