Das größte Teelager der Welt
Das derzeit größte Teelager der Welt befindet sich in Kalkutta (Indien). Die Metropole ist nicht nur eines der wichtigsten Handelszentren des Landes, sondern spielt auch im weltweiten Teehandel eine zentrale Rolle.
Info: Kalkutta zählt zu den größten Städten Indiens und hat über vier Millionen Einwohner.
Teehandel in Indien und Sri Lanka
In Kalkutta (Indien) und Colombo (Sri Lanka) werden die frischen Tee-Ernten aus Indien und Ceylon regelmäßig versteigert. Diese Auktionen sind ein wichtiger Bestandteil des internationalen Teehandels. Große Händler und Teeimporteure aus Städten wie Bremen, Hamburg, London, New York und den Niederlanden entsenden ihre sogenannten Tea Trader zu diesen Auktionen.
Vor Ort handeln sie die besten Tagespreise aus und sichern sich hochwertige Partien für den Export. Qualität, Erntezeit und Blattgrad spielen dabei eine entscheidende Rolle.
Warum Tee nicht lange im Ursprungsland lagert
Tee kann in den Ursprungsländern nicht über längere Zeit gelagert werden, ohne an Qualität zu verlieren. Hohe Luftfeuchtigkeit und Wärme können dazu führen, dass Tee nachfermentiert oder sogar schimmelt.
Deshalb beginnt die Reise des Tees meist unmittelbar nach dem Sortieren und Verpacken in Richtung Zielland.
Hamburg als Drehscheibe für Europa
Rund 80 Prozent des gesamten Teeverbrauchs in Europa (ohne Großbritannien) werden über die Hansestadt Hamburg importiert. Von dort aus erfolgt die Weiterverteilung an Händler und Produzenten in ganz Europa.
Gleichzeitig werden bei der Ankunft der Teelieferungen frische Proben entnommen und an die Teehersteller weitergeleitet. Diese Proben werden von sogenannten Tea Tasters (Teetestern) geprüft, verkostet, analysiert und häufig zu ausgewogenen Mischungen verarbeitet.
Entwicklung der weltweiten Teeproduktion
Die weltweite Teeproduktion ist in den letzten Jahrzehnten stark gestiegen:
- 1978: ca. 1.786.965 Tonnen
- 1989: ca. 2.468.213 Tonnen
- Heute: über 3,6 Millionen Tonnen Tee pro Jahr
Diese Zahlen zeigen, wie stark die Nachfrage nach Tee weltweit gewachsen ist und warum große Lager- und Umschlagplätze wie Kalkutta und Hamburg eine so wichtige Rolle spielen.
Fazit
Das größte Teelager der Welt befindet sich in Kalkutta und ist Teil eines globalen Handelsnetzwerks. Zusammen mit Colombo, Hamburg und anderen Handelszentren sorgt es dafür, dass Tee aus den Anbaugebieten schnell und in hoher Qualität zu Teetrinkern auf der ganzen Welt gelangt. Ohne diese logistischen Knotenpunkte wäre der internationale Teehandel in dieser Form nicht möglich.
❓FAQ
Wo ist das größte Teelager der Welt?
In Kalkutta (Indien).
Warum wird Tee in Kalkutta und Colombo versteigert?
Weil dort große Mengen frischer Ernten aus Indien und Sri Lanka zusammenkommen.
Warum wird Tee nicht lange im Ursprungsland gelagert?
Aufgrund von Klima und Luftfeuchtigkeit kann Tee dort schnell an Qualität verlieren.
Welche Rolle spielt Hamburg im Teehandel?
Hamburg ist der wichtigste Umschlagplatz für Tee in Europa.
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Links
- Weiterführende Informationen: Offizielle Seite des Tea Board of India.